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    • 谷氨酸

    【谷氨酸的拼音】

    谷氨酸 : gǔ/gǔ/yù ān suān

    【谷氨酸的意思】

    1. 2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;α-氨基戊二酸。

    【用谷氨酸造句】
    【谷氨酸诗词名句】
    【谷氨酸相关词语】
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