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红曲
【红曲的拼音】
红曲 : hóng qǔ
【红曲的意思】
又称“红米”。大米的微生物发酵制品。中国特产。将红曲霉接种在蒸熟的稻米上,发酵制成。用于制造红糟、红酒、红乳腐,以及其他食品的染色。也可入药。
【用红曲造句】
兔肉,也像牛肉似的加盐和五香煮,染了通红的
红曲
。
这种牛肉是五香加盐煮好,外面染了通红的
红曲
,一大块一大块的堆在那里。
装在一个元宝形的粗篾浅筐里,筐里衬着荷叶,豆酱拍得实实的,酱面盖了几个
红曲
印的印记,也是圆形的。
【红曲诗词名句】
一面旗白胡阑套住个迎霜兔,一面旗
红曲
连打着个毕月乌。
有兴欲沽
红曲
酒,无人同上翠旌楼。
【红曲相关词语】
红一字
红丁
红不棱登
红与黑
红专
红丝
红丝待选
红丝暗系
红丝疔
红丝石
红丝研
红丝砚
红丸
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