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酒保
【酒保的拼音】
酒保 : jiǔ bǎo
【酒保的意思】
旧指酒店服务员。多见于早期白话：酒保端上菜来。
【用酒保造句】
这里所引
酒保
的话，见于该书第二十三回《说酸话
酒保
咬文》。
最可叹的是几位雅人，也还不能如《镜花缘》里说的君子国的
酒保
一般，满口“酒要一壶乎，两壶乎，菜要一碟乎，两碟乎”的终日高雅，却只能在呻吟古文时，显出高古品格；一到讲话，便依然是“鄙俚浅陋”的白话了。
后来这个
酒保
伤好了，每天出门前都要用蜂蜡在脸上塑出五官。
全体
酒保
，大厨，甚至老板娘都拥到楼上来打他，手里拿着菜刀，火叉，顶门杠；别的客人则向他投掷酱油壶。
有一天中午，他一个人跑到酒楼上喝闷酒，喝醉了之后和
酒保
打了起来。
好久没来啦！很久以前那个记忆力绝佳的
酒保
竟然还在，还记得她。
酒保
看见了她，隔着玻璃窗对她招手。
向来热心活动不落人后的又芷，举了手对台上说：“不是美女可以吗？”那人回答：“我酒量不好，一喝了酒，看谁都是天仙大美女，你就上来陪我唱吧！”
酒保
也跟着起哄，怂恿又芷：“哪人是熟客，人很风趣，彬彬有礼，去
因为
酒保
说他是个好人，所以她便没有顾忌地跟他聊了起来。
又芷只记得自己和他在比赛谁说的黄色笑话比较好笑，
酒保
是评审，输的就喝一口酒；输的人通常是笑得前俯后仰的又芷，她一直喝，不知道喝了几口玛格丽特……她不在乎，因为她的酒量向来是打遍天下无敌手。
其次是气氛，百分之三十的气氛来自店内装潢，而百分之七十的气氛来自Pub的主人，或
酒保
。
海安盯着马蒂思考片刻，他放下酒杯，拉椅子坐下：告诉我，马蒂，现在你想象一下，全场所有的人都戴上了黑色的眼罩，包括服务生，包括
酒保
，全部人，如果都戴上了眼罩，包括你自己，然后我再带你跳舞，你敢跳吗？你也
海安揽着马蒂到了吧台前，找来了
酒保
，说：“这是马蒂，给我照顾她。
海安走回马蒂身边，接过了
酒保
递来的酒杯。
马蒂不要
酒保
的照顾，她宁愿一人静静坐在角边，所幸这看来很年轻瘦削的
酒保
惜话如金，只问一声：“喝什么？”甚至连一双吊梢眼也懒洋洋不望向马蒂，马蒂回答：“ＶｏｄｋａＬｉｍｅ。
吧台上那位女
酒保
又送来了招待的小菜，每次和西卡达来这里总能得到免费点心，我们都心照不宣，俊朗的他相当有女人缘。
酒保
、茶房、厨子什么都干过，一个一个国家的流浪着，也因此学会了很多种语言。
如果现在中国竟有一处地方，会像《镜花缘》里的君子国一般，把我们所目为文言文的东西（自然我们不就指君子国内
酒保
嘴里说的是文言，并且也不竟以为主张文言文者目中之文言就是君子国
酒保
嘴里的东西）挂在嘴头，那么
唯
酒保
好于量酒之前先“荡”（置水于器内，播荡而洗涤之谓）串筒，荡后往往将清水之一部分留在筒内，客嫌酒淡，常起争执，故喝酒老手必先戒堂棺以勿荡串筒，并监视其量好放在温酒架上。
“两年前我曾经告诉
酒保
这件事，他兴致勃勃照做，还押了一大笔钱在某支队伍上，结果……”老女人半闭的眼神流露出遗憾，答案不言而喻。
酒保
立刻将墙上的电视切到运动频道，一场重量极的拳王争霸赛，即将开始现场直播。
那
酒保
不仅输了两个月的薪水，还将她拖到后街狠狠揍了一顿。
神谷会意，写了张纸条递给
酒保
。
九十九向刻意保持距离的
酒保
招招手。
卜了班更加龙精虎猛，去学厨艺好移民，去酒吧当
酒保
好认识外国人，回到家连老父老母的老骨头都不放过：你给我插插针看看我的针灸可了得，移了民，我想开个中国另类医馆，兼营素食和卖檀香。
一会儿投诉我的白酒不够冰冻，一会儿挑拨我的
酒保
指甲藏迹，最后挑出我一个女孩子染有爱滋病便正常中断我的合约，不但没有赔偿，还用民事法起诉我管理不当，影响酒店声誉，并将我在酒店业招标合约名册上除名。
叫
酒保
比较亲切。
她笑了笑，一个女
酒保
竟然是研究所毕业。
我笑了许久，竟然觉得嘴巴有些酸，收起笑容，喝了口咖啡后，说：『为什么跟我说这些？』「哪些？」『存在于灵魂的钢琴、差点成小老婆的工作、偷偷作弊的
酒保
等等。
阿青，我在纽约也在酒吧里当过两年
酒保
呢，王夔龙说道，我那家酒吧叫快活谷’，在曼赫顿七十二街上，就离中央公园不远。
当
酒保
也挺有意思的吧？他望着我笑道。
我去当
酒保
，一来想赚几个零用钱，二来我也喜欢躲在那个极深极深的地窖里，跟那群流浪汉混在一起——不过我赚来的两个钱，大多贴到那些孩子身上去了，因为他们总是没钱看病，毒又戒不掉—一”王夔龙摇摇头，他那青白
我现在在中山北路的“圆桌”当
酒保
，这是一家高级酒吧，蛮有情调。
小玉的斗发长出了寸把长，一顺溜覆在额上，一双吊梢桃花眼笑眯眯的，更加俏皮了，站在吧台后面，俨然小
酒保
的模样。
小玉跟我分配到酒吧企台，当
酒保
。
咱们这行有个规矩：
酒保
当班，滴酒不沾。
只有老鼠闷闷不乐，一双小眼睛斜瞅着我们师傅抱怨道：“师傅，怎么拖地板、扫厕所这些糗事都轮到我一个人头上来呢？
酒保
我也会当呀——”他还没说完，早就挨师傅啐了一口。
不想废话的我付了账，柜台
酒保
便将秃头男放在沙发上的公事包拿给我。
不意外，拿着拖把的
酒保
表情带着怒意地从厕所的方向走向我，他肯定也发现了那破掉的气窗，连带接下来他想问我的问题我也猜到了。
酒保
给了他一杯牛奶。
你的朋友从厕所逃走了，你知道吧？
酒保
语气不善。
他们很多在长安永久居留，开设商店酒家，用西洋女子作招待（胡姬），以与中国的男性
酒保
竞争。
【酒保诗词名句】
岳僧互乞新诗去，
酒保
频征旧债来。
第一折(净扮
酒保
上，诗云)俺家酒儿清，一贯买两瓶。
(
酒保
云)我在这门首觑者，看有甚么人来。
(
酒保
云)招过客，招过客！(正末云)休叫，休叫。
(
酒保
云)你怎生着我休叫？(正末唱)我则怕惊着玉皇，谁着你直侵北斗建糟坊。
(
酒保
云)你看我这楼上有牌，牌上有字，上写着世间无此酒，天下有名楼。
(
酒保
云)老师父，你看这边景致。
(
酒保
云)休道是楚山，连太山、华山都看见了。
(
酒保
云)不要说汉江，连洞庭湖、鄱阳湖、青草湖都看见了。
(唱)正菊花秋不醉倒陶元亮？(
酒保
云)师父，你来迟了，我这酒已卖尽，无了酒也。
(正末云)你道是无酒呵，(唱)怎发付团脐蟹一包黄？(
酒保
云)这里有酒呵，把甚么与我做酒钱？(正末云)至如我无有钱呵。
(
酒保
云)说便这等说，实是无了酒也。
(唱)那里这般清甘滑辣香？(
酒保
云)酒有，只你醉了不好下楼去。
(
酒保
云)师父，这楼上好凉快哩。
(
酒保
云)老师父，天色将晚了。
(云)小二哥，你供养的是一尊甚么神道？(
酒保
云）这是初造酒的杜康。
(
酒保
云)师父，我买活鱼来做按酒。
(
酒保
云)师父，我这酒赛过琼浆玉液哩。
(
酒保
云)小人听得说，王弘送酒，刘伶荷锸，李白摸月，也不似先生这等贪杯。
(
酒保
云)先交了钱，然后吃酒。
(
酒保
云)笑杀我也。
万事皆如此，(带云)
酒保
也，(唱)则你那浮生空自忙。
(
酒保
云)我不要这墨，你则与我钱。
(
酒保
云)他是个出家人，我那里不是积福处，留下这墨写帐，也有用处。
疾！你来，你来！(
酒保
云)在那里？(正末云)疾！你也来，你也来。
(
酒保
云)你看这先生风了。
(
酒保
云)我说这先生风了，当真风了。
(正末做睡科)(
酒保
云)如何？我说你吃不了二百钱的酒。
(正末不醒科)(
酒保
云)他睡着了，叫他不醒，怎生是好？且下楼去，收了镟锅儿，落了这酒望子，上了这板闼，我再上楼去叫他去。
(生云)
酒保
，把前后门都关了，不要放一人进来，俺五个人直吃的尽醉方归。
(做到楼科)(叫云)
酒保
何在？(丑扮
酒保
上，云)老汉姓杨，在这岳阳楼下开着一个酒店。
(
酒保
云)这先生真是个乞化的，买得五十文钱酒，怎生又要案酒？兀的酒在这里。
酒保
何在？(
酒保
上，云)师父要多少钱酒？(正末云)打一百钱酒。
(
酒保
云)酒在此。
更对着君山千仞青如许，咱这里不饮待何如？【天下乐】拚着个醉倒黄公旧酒垆，笑三也波闾，楚大夫，如今这汨罗江有谁曾吊古？怕不待骑鲸的飞上天，荷锸的埋入土，则问你独醒的今在无！(
酒保
云)这先生买了一百钱酒，
我饮兴方浓，怎生是好？(
酒保
云)你要酒先数钱来。
(
酒保
云)便无钱有甚么随身物件来当？(正末云)道人有何物？(唱)【金盏儿】俺道人呵只身躯走江湖，量随行有甚希奇物？止不过墨篮琴谱药葫芦。
(做解剑科，云)将这剑当下如何？(
酒保
云)我不要他。
(
酒保
接剑，挂背上科，云)这剑是有用处，也好切菜。
(
酒保
云)你有甚么术法，却不怕他？(正末唱)【醉中天】我比你无些惧，你问我有何术？(指剑科)则是这袖里青蛇胆气粗，怕甚么妖精物。
我若是拔向尊前起舞，手到处百灵咸助，怎容他山鬼揶揄？(
酒保
云)既然先生不怕，我与你酒自斟自饮，我下楼去也。
酒保
有酒么？师父请进来，有酒，有酒
兀那
酒保
，再将酒来
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