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酷寒亭
1.本杂剧名,元杨显之撰。演郑嵩杀萧娥,发配沙门岛事。因儿女曾于风雪交加﹑寒冷无比时送饭于亭,故取为剧名。亦借指饥寒落魄者的住处。...全文
酶工程
在一定的生物反应装置中,利用酶的催化作用,将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应,以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。...全文
酶原
1.生物体内能转变成酶的化学物质,例如能转变成凝血酶的凝血酶原。...全文
酵母
真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。...全文
酴醿酒
1.亦作"酴醾酒"。亦作"酴縻酒"。 2.一种经几次复酿而成的甜米酒,也称重酿酒。 3.指用酴醿花熏香或浸渍的酒。...全文
酴醿
1.亦作"酴釄"﹑"酴醾"。酒名。 2.亦作"酴?"﹑"酴醾"﹑"醾"。花名。本酒名。以花颜色似之,故取以为名。...全文
酳尸
1.古祭礼。尸食毕,主人献酒使少饮或漱口。尸,代表受祭者的活人。...全文
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