简介：陈旉，公元1149年，南宋陈旉（fu）（公元1076一1156年）的《农书》详细总结了我国南方农民种植水稻以及养蚕、栽桑、养牛等生产技术的丰富经验，并且指出通过合理施肥改良土壤，可使地力“常新壮”。