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【名句】：““羊羹”这名称不见经传，一直到近时北京仿制，才出现市面上。”出自周作人的文集《周作人文集之民俗风物》中的《羊肝饼》
【简介】： 有一件东西，是本国出产的，被运往外国经过四五百年之久，又运了回来，却换了别一个面貌了。这在一切东西都是如此，但在吃食有偏好关系的物事，尤其显著，如有名茶点的“羊羹”，便是最好的一例。 ...【查看原文】