首页 | 名人 | 诗词 | 名句 | 文字
词语 | 作文 | 典籍 | 阅读 | 中考
【名句】：“北方杂粮以玉米为主，玉米粉称为棒子面，亦称杂和面。”出自周作人的文集《周作人文集之民俗风物》中的《窝窝头的历史》
【简介】： 北方杂粮以玉米为主，玉米粉称为棒子面，亦称杂和面。因为俗称玉米为棒子，故得此名。南方人不懂，故有误解。从前的小说上，说穷苦妇女流着眼泪，把棒子面一根根往嘴里送。玉米面中掺和豆面在内，故称杂...【查看原文】