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未吃之前,应先热切盼望着,东西端至己前,先沾一些尝尝滋味,然后细细咀嚼;即食之后,大家批评着烹调的手法,非如此,不足以充分享受食物。

【名句】:“未吃之前,应先热切盼望着,东西端至己前,先沾一些尝尝滋味,然后细细咀嚼;即食之后,大家批评着烹调的手法,非如此,不足以充分享受食物。”出自林语堂的文集《中国人的生活智慧》中的《生活的乐趣十一、饮食文化

【简介】: 我们所吃的是什么?时常有人提出这么一个问题。我们将回答说,凡属地球上可吃的东西,我们都吃。我们也吃蟹,出于爱好;我们也吃树皮草根,出于必要。经济上的必要乃为我们的新食品发明之母,我...【查看原文

林语堂名句精选

他们跪在地上,磕了三个头。
但是假如同作京官而看同级的人擢升高位,便只有眼红,而不会发笑;或者看他人被屋压倒而祸将及身,也只有惊惶,不会发笑。
但是她的不满十分严重。
那个爱上克丽奥巴德(Cleoyatra)的凯撒(uliusCaesar)——高贵的凯撒,他为行为太不合理了,几乎为了一个女人而忘掉了帝国。
车夫都在注意听,老彭可以听见他们呼吸的声音。
在中国新文化虽经提倡,却未经过几十年浪漫潮流之陶炼,人之心灵仍是苦闷,人之思想仍是干燥。
“这不关我的事。
现在你快乐吗?我不知道。
又說,救荒無術歸亡通。
“是的,”她慢慢地说,“我们到汉口去见彭大叔。

作者介绍

林语堂
林语堂(1895年10月10日-1976年3月26日),福建龙溪(今漳州)人,原名和乐,后改玉堂,又改语堂,中国现代著名作家、学者、翻译家、语言学家,新道家代表人物。早年留学美国、德国,获哈佛大学文学硕士,莱比锡大学语言学博士。回国后在清华...
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