猪杀得了，放了血，在杀猪盆里用开水烫透，吹气，刮毛。

【名句】：“猪杀得了，放了血，在杀猪盆里用开水烫透，吹气，刮毛。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺短篇小说选》中的《故里杂记》

【简介】：李三李三是地保，又是更夫。他住在土地祠。土地祠每坊都有一个。“坊”后来改称为保了。只有死了人，和尚放焰口，写疏文，写明死者籍贯，还沿用旧称：“南赡部洲中华民国某省某县某坊信士某某...【查看原文】

汪曾祺名句精选

舂粉子。

这三篇也是短小说。

汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...