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蔡德惠自己做的。

【名句】:“蔡德惠自己做的。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺短篇小说选》中的《日规

【简介】: 西南联大新校舍对面是“北院”。北院是理学院区。一个狭长的大院,四面有夯土版筑的围墙。当中是一片长方形的空场。南北各有一溜房屋,土墙,铁皮房顶,是物理系、化学系和生物系的办公室、教室和...【查看原文

汪曾祺名句精选

茶仙大抵有两派。
近几年因为违法乱捕,黄鱼产量锐减,连新鲜黄鱼都很难吃到,更不用说黄鱼鲞了。
半个钟头,差不多了吧。
从越塘的坡岸走上来,右手有几家种菜的。
再往北还零零落落有几户人家。
上当的已经不止一个人。
大方豆腐干,快刀横披为片,刀工好的师傅一块豆腐干能片十六片;再立刀切为细丝。
做麻婆豆腐的要领是:一要油多。
此种田人,饮酒吃肉,陶然醉饱。
往后是一个很大的院子,青砖铺地,整整齐齐排列着百十口大酱缸。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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