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拌豆腐特宜小葱,小葱嫩,香。

【名句】:“拌豆腐特宜小葱,小葱嫩,香。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《豆腐

【简介】: 豆腐点得比较老的,为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来,扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的,有北京的“老豆腐”和...【查看原文

汪曾祺名句精选

对于现实生活,我的感情是相当浮躁的。
旅行人一身都是力量,一直贯注到指尖。
您说,他们心里是怎么想的?”“他们怎么想,我哪儿知道。
再一处是泰山后山的宝善寺(寺名可能记得不准确)。
平山堂中,雁翅般摆开了五桌。
春暖雪化水流澌,流入深谷为天池。
看到它们平稳地驶过通向密林的小路,是很有趣的,——骑在车上的主人自然是十分潇洒自得,神清气朗。
——这孩子,生了一副上低音的宽嗓子!他每天把羊从圈里放出来,上了路,走在羊群前面,一定是唱这一支歌。
是个人!这人碰到李小龙,大概也有点紧张,跟小龙擦身而过,头也不回,匆匆地走了。
然而这位浪漫主义诗人却干了一件不大有诗意的事:他按月购买一条航空奖券。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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