关于手把羊肉，我曾写过一篇文章，收入《蒲桥集》，兹不重述。

【名句】：“关于手把羊肉，我曾写过一篇文章，收入《蒲桥集》，兹不重述。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《贴秋膘》

【简介】：人到夏天，没有什么胃口，饭食清淡简单，芝麻酱面（过水，抓一把黄瓜丝，浇点花椒油）；烙两张葱花饼，熬点绿豆稀粥……两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿补偿夏...【查看原文】

汪曾祺名句精选

二要用牛肉末。

门前是一条河。

这条河没有什么用处。

老太太们离不开它。

汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...