河北，东北人口重，福建菜多很淡。

【名句】：“河北，东北人口重，福建菜多很淡。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《五味》

【简介】：山西人真能吃醋！几个山西人在北京下饭馆，坐定之后，还没有点菜，先把醋瓶子拿过来，每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去，快过春节了。别处过春节，都供应一点好酒，太原的油盐店却都...【查看原文】

汪曾祺名句精选

鲜美清香，自不必说。

油多尤为别处所不及。

这大概只是一种习惯。

美国人惹不得。

汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...