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呼和浩特的烧羊腿,烂,嫩,鲜,入味。

【名句】:“呼和浩特的烧羊腿,烂,嫩,鲜,入味。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《手把肉

【简介】: 蒙古人从小吃惯羊肉,几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃(蒙古族女的叫斯琴高娃的很多,跟那仁花一样的普遍)到北京来,带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。我们请她在晋阳饭...【查看原文

汪曾祺名句精选

沙鸡嘴短而红,腿也短。
余老五总要多等一个半个时辰。
低头的角度很低,时间很长。
他打着扬琴,说唱着。
这活脏一点,倒不累,还挺自由。
承天寺有一口钟。
稿子发表了,稿费寄来,他必为亲自送去。
反正这心里不大那么好受。
用刷子刷。
这倒好,这是个天然冷藏库!俺们想吃,就进去拖一只,吃了整整一个冬天!”老刘说:“肥羊肉炖口蘑,那叫香!四家子的莜面,比白面还白。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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