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虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子苏州人特重塘鳢鱼。

【名句】:“虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子苏州人特重塘鳢鱼。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《故乡的食物

【简介】: 小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领...【查看原文

汪曾祺名句精选

细看,这是指餐具的价值——宋人餐具多用银。
《说文解字》“菹”字下注云:“酢菜也”,我觉得可能就是茄子酢一类的东西。
多少人仰起头来看天,一天看多少次。
四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:莲花池外少行人,野店苔痕一寸深。
因此,除了理学院的学生,文法学院的学生很少在北院停留。
扛起来不得劲儿。
因为父亲和余老五很熟,我随着他去看过。
这个长城以外的土色的冬天的市镇,使人产生悲凉的感觉。
从首都图书馆抱了几十本书回来,看了几天,看得眼花气闷,而所得不多。
散了场子,拿一个大海碗挨家要莜面,“给!”一给就是一海碗。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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