化开，切小块，与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，无不佳。

【名句】：“化开，切小块，与鲜肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，无不佳。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《冬天》

【简介】：天冷了，堂屋里上了槅子。槅子，是春暖时卸下来的，一直在厢屋里放着。现在，搬出来，刷洗干净了，换了新的粉连纸，雪白的纸。上了槅子，显得严紧，安适，好像生活中多了一层保护。家人闲坐，灯火可亲。 ...【查看原文】

汪曾祺名句精选

这是“学田”。

这都是好粪，不掺假。

汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...