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里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟!可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?!还有一种菌子,中看不中吃,叫鸡油菌。

【名句】:“里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟!可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?!还有一种菌子,中看不中吃,叫鸡油菌。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明的雨

【简介】: 宁坤要我给他画一张画,要有昆明的特点。我想了一些时候,画了一幅:右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌,末端开出一朵金黄色的花;左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字: “昆明人家...【查看原文

汪曾祺名句精选

沙鸡肉较粗,略有酸味;鵽肉极细,非常香。
他的聊天没有什么目的。
问题是由什么样的人来教,用什么方法教。
他没有奶奶了。
瘸子喝酒爱说。
先生,您可真是站着说话不腰疼!您不知道抗日战争期间,大后方的教授,穷苦到什么程度。
早起人进人出,剁刀响,铜钱响,票子响。
苇秆为骨,外糊红纸。
烤肉宛去吃过的名人很多。
现在大家都用阿拉伯数字,认识苏州码子的已经不多了。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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