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马家牛肉馆常有人托一搪瓷茶盘来卖小菜,头、腌蒜、腌姜、糟辣椒……有七八样。

【名句】:“马家牛肉馆常有人托一搪瓷茶盘来卖小菜,头、腌蒜、腌姜、糟辣椒……有七八样。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

这样倒好,好找,省得一双一双去翻。
他知道桥洞里有一块石头,突出一个尖角(他小时候老在洞里钻来钻去,对洞里每一块石头都熟悉)。
轩内空荡荡的,没有桌椅。
因此,除了至亲好友,这种活计,一概不应。
一时间,几个县竟呈现出一种畸形的繁荣,茶馆、酒馆、赌场、妓院,无不生意兴隆。
画师家都藏有一套历代相传的“百脸图”。
我觉得滇红比祁(门)红、英(德)红都好,这也许是我的偏见。
保全堂正是高朋满座的时候。
他的儿子也一同换了装。
他姓什么呢?好像是姓马。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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