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每年北京嫩玉米上市时,我都买一些回来抠出玉米粒加瘦肉末炒了吃。

【名句】:“每年北京嫩玉米上市时,我都买一些回来抠出玉米粒加瘦肉末炒了吃。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

一多半是靠做稻子生意,秋冬买进,春夏卖出,贱入贵出,从中取利。
他命令白蕤跳《天鹅之死》。
办公室里会计、出纳、总务、打字员,还有贾主任独据一张演《林则徐》时候特制的维多利亚时代硬木雕花的大写字台(剧团很多家具都是舞台上撤下来的大道具),都满了。
一进了客栈,除了觉得空气潮湿,还闻到一股洗脸水和小便的气味。
听沈先生的课,要像孔子的学生听孔子讲话一样:“举一隅而三隅反”。
好脏的脚!仿佛污泥已经透入多裂纹的皮肤。
我们祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干,过年时作馅包包子。
逢到粥厂放粥(这粥厂是官办的,门口还挂一块牌:××县粥厂),她就提了一个“木量子”(小水桶)去打粥。
一有空袭就拉警报。
我未从过军,接触这首诗的时候,也还没有经过长久的乱离,但是不止一次为这首诗流了泪。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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