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南方人爱吃百页。

【名句】:“南方人爱吃百页。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《豆腐

【简介】: 豆腐点得比较老的,为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来,扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的,有北京的“老豆腐”和...【查看原文

汪曾祺名句精选

喝了酒,不即回宿舍,坐在传达室,用两个指头当鼓箭,在一张三屉桌子打鼓。
起网的时候,如果觉得分量太沉,会把鱼放掉一些,否则有把船拽翻了的危险。
花椒得是川椒,捣碎,菜做好了,最后再放。
刘禹锡的“遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”,化大境界为小景,另辟蹊径。
吃了官司,结案时要“取保释放”。
暑假里,学生有时还到学校里玩玩。
什么事都轻描淡写,毫不装腔作势。
丁——,又一声。
不过他穿得很仔细。
他是对什么事物都讲“格”的,包括对于茨菇、土豆。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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