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南京夫子庙的臭豆腐干是小方块,用竹签像冰糖葫芦似的串起来卖,一串八块。

【名句】:“南京夫子庙的臭豆腐干是小方块,用竹签像冰糖葫芦似的串起来卖,一串八块。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《豆腐

【简介】: 豆腐点得比较老的,为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来,扛着秤杆走几十里路。这是豆腐么?点得较嫩的是南豆腐。再嫩即为豆腐脑。比豆腐脑稍老一点的,有北京的“老豆腐”和...【查看原文

汪曾祺名句精选

大图书馆还有那么一些人坐着看书。
这吃不了多少稻子。
来求画的,多半是茶馆酒肆、茶叶店、参行、钱庄的老板或管事。
用不了多久,就能吃了。
中国的女神的形象大都是一些贵妇人。
一九九三年二月十二日。
顾止庵于是搁了笔。
小鸡小鸭都放在浅扁的竹笼里卖。
三个人的名声倒都是好的。
白宣纸上扎出芥子大的细孔,利用细孔的虚实,衬出虫鱼花鸟。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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