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是什么人想出了这种非常独特的吃法?估计起来,先得有汽锅,然后才有汽锅鸡。

【名句】:“是什么人想出了这种非常独特的吃法?估计起来,先得有汽锅,然后才有汽锅鸡。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

二是能玩出许多花样。
有一个贵州的年轻女演员上我们剧团学戏,她的妈妈不远迢迢给她寄来一包东西,是“择耳根”,或名“则尔根”,即鱼腥草。
有两个水池子,山上有一个擂茶馆,再后就又是山了。
却说王四海一住进五湖居,下午就在全城的通衢要道,热闹市口贴了很多海报。
一般是凉拌。
照说,都就要卖了,那根赶鸭用的篙子就不大动了,可你看他那忙乎劲儿!”倪二没有听见父亲说什么,但是远远地看到(或感觉到)父亲在摇头,他不服,他舞着竹篙,说:“三爷,您看!”他的意思是说:就要到八月中秋了
一上大街,就“打打打滴打大打滴大打”,齐齐整整地吹起来。
最高的兴奋,最大的快乐,最汹涌的激情。
“三月三,荠菜花赛牡丹”。
那棵大垂柳上常常有天牛,有时一个、两个的时候更多。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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