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四川不能说是最能吃辣的省份,川菜的特点是辣且麻,——搁很多花椒。

【名句】:“四川不能说是最能吃辣的省份,川菜的特点是辣且麻,——搁很多花椒。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《五味

【简介】: 山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快过春节了。别处过春节,都供应一点好酒,太原的油盐店却都...【查看原文

汪曾祺名句精选

就凭他的大嗓门,别人只好退避三舍,叫他一个人说!有时炕房里有事,差个小孩子来找他,问人看见没有,答话的人常是说:“看没有看见,听倒听见的。
唐巴拉多雨。
侉奶奶门前,一眼望去,有一个海潮庵。
清末邑人谈人格有《警火》诗即咏此事,诗有小序,并录如下:警火送灶后里胥沿街鸣锣于黄昏时,呼“小心火烛”。
绱鞋,本来没有看头,但是麻皮匠绱鞋就能吸引人。
洞口倒是有点像《桃花源记》所写的那样,“山有小口,仿佛若有光”,“初极狭,才通人”。
丁,一声,一个火花,赤红的。
老九就这么聚精会神地绕着,一面舔着他的舌头。
抱儿出门,四面呼喊。
马路北侧,挨新校的围墙,每天早晨有一溜卖早点的摊子。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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