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酸菜缸多,说明家底子厚。

【名句】:“酸菜缸多,说明家底子厚。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《五味

【简介】: 山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。邻座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快过春节了。别处过春节,都供应一点好酒,太原的油盐店却都...【查看原文

汪曾祺名句精选

只是用铁锅坐一锅水,水开后抓入一把茶叶,滚几滚,加牛奶,放一把盐,即得。
这很出乎我的意外。
黄油的颜色就像松花粉。
老乡们说,这个圈明年就不会再长蘑菇了,它死了。
叫来几个老娘,还是弄不出来。
在安徽屯溪吃过霉豆腐,长条豆腐,长了二寸长的白色的绒毛,在平底锅中煎熟,蘸酱油辣椒青蒜吃。
他好像老了十年。
他想和老伴谈谈,老伴吓得犯了心脏病躺在床上,他什么也不敢跟她说。
留孩又去捅了捅炉子,把高山顶又坐热了,大家一边吃山药,一边喝茶,一边又重复地演述着刚才的经过。
他想了几件,似乎都不是他要想的,他就在心里轻轻地唱:哎——月亮出来亮汪汪,亮汪汪,照见我的阿哥在他乡……这好像有点文不对题。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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