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汤片、冷片皆极酥软,而不散碎。

【名句】:“汤片、冷片皆极酥软,而不散碎。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

他在木材厂喂了一条狗。
你就买吧!买了一包,地下的,一抽,咳!——屁烟!——‘洒药’!”他爱喝一口酒。
教西洋通史(这是文学院必修课)的是皮名举。
有卖稻的客人时,单加一个荤菜,也还有一壶酒。
练上一二年,人长高了,力气也够了,就挑整担,像大人一样的挣钱了。
有的说不上来,甘愿罚酒。
宝利,您说要告诉我什么事?昨儿,我可瞧了一场热闹!什么热闹?烧行头。
他热爱的不是物,而是人,他对一件工艺品的孩子气的天真激情,使人感动。
他后来为了躲避日本飞机空袭,全家移住到呈贡桃园,每星期上课,进城住两天。
怎么小气,也没法不送他。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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