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文不长,录如下:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。

【名句】:“文不长,录如下:腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《故乡的食物

【简介】: 小时读《板桥家书》:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领...【查看原文

汪曾祺名句精选

鲜嫩香美,不可名状。
一人翻身,全家震动。
晚上发面,天一亮就起来烧火,帮师傅蒸糕、打饼,白天挎着木盆去卖。
这十一子是老锡匠的一件心事。
这条规矩不载于《六法全书》,现在不是大清国,县政府可以不理会这种“陋习”。
斋夫废除于何时,谁也不知道。
于是在逃警报时他就沿路注意。
那也是作坊里做的。
蒲苇旁边,摇动着一串一串殷红的水蓼花,俨然江南秋色。
我知道他今天早上吃了四个炸油饼。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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