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我吃过拔丝山药、拔丝土豆、拔丝苹果、拔丝香蕉,从来没听说过羊尾可以拔丝。

【名句】:“我吃过拔丝山药、拔丝土豆、拔丝苹果、拔丝香蕉,从来没听说过羊尾可以拔丝。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《手把肉

【简介】: 蒙古人从小吃惯羊肉,几天吃不上羊肉就会想得慌。蒙古族舞蹈家斯琴高娃(蒙古族女的叫斯琴高娃的很多,跟那仁花一样的普遍)到北京来,带着她的女儿。她的女儿对北京的饭菜吃不惯。我们请她在晋阳饭...【查看原文

汪曾祺名句精选

——就怕下雨。
大淖指的是这片水,也指水边的陆地。
先生,您可真是站着说话不腰疼!您不知道抗日战争期间,大后方的教授,穷苦到什么程度。
他在竭力抵抗着沉重的、痠楚的、深入骨髓的困劲。
兵法:用兵第一贵“和”。
地方上人这样的口传,无非是说谈老先生的阔学生很多。
所谓薄酬,通常是五香花生米一包。
一种是装金的,多半是木胎。
昆明有一位书法家叫吴忠荩,字写得极多,很多人家都有他的字,家家裱画店都有他的刚刚裱好的字。
他有一台火补的“机器”,补好后放在模子里加热一压,鞋底的纹印和新的一样。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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