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宣威火腿似没有这么多讲究,只是笼统地叫做火腿。

【名句】:“宣威火腿似没有这么多讲究,只是笼统地叫做火腿。”出自汪曾祺的文集《汪曾祺散文》中的《昆明菜

【简介】: 我这篇东西是写给外地人看的,不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜,岂不成了笑话!其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。 昆明菜是有特点的。昆明菜...【查看原文

汪曾祺名句精选

这样的人是很难写成小说的。
沙鸡嘴短而红,腿也短。
但是毕竟能够养住上上下下的堂官皂役的,赖有相当稳定的银子,这就是每年捐监的手续费。
狼也吃葡萄。
这家茶馆,夏天,是到了晚上还卖茶的(昆明的茶馆都是这样,收市很晚),我们有时会一直坐到十点多钟。
那滋味,也只能说“极清香”。
近年有病,不能握管,沈先生的字变得很珍贵了。
飞铙就是把十多斤重的大铙钹飞起来。
稻谷之外,什么都挑。
宋朝的肴馔好像多是“快餐”,是现成的。

作者介绍

汪曾祺
汪曾祺,1920年3月5日生于江苏省高邮市,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒...
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