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【名句】：“日本人真是很垮张的动物，你会看到赢得寿司师傅冠军的那个人，快乐激动的滴下泪来，主持人问他说：“你认为寿司对你的意义是什么？”他会以坚定的眼神、肯定的语气对麦克风说：“啊，就是人生，我真希望做寿司做到死”出自的文集《》中的《第六节》
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