炼下的油正好煎一块老豆腐，两面黄的、再滴上几滴辣椒油；青鱼的头和尾炖成一锅粉皮汤，中间的肚当则留作明日晚上的主菜。

【名句】：“炼下的油正好煎一块老豆腐，两面黄的、再滴上几滴辣椒油；青鱼的头和尾炖成一锅粉皮汤，中间的肚当则留作明日晚上的主菜。”出自苏青的文集《歧路佳人》中的《代序3寻找苏青》

【简介】：王安忆想到这个题目是因为读到一篇文章，金性尧老先生的《忆苏青》。文中有一节，是写五十年代，金性尧老与苏青所见最后一面，「她穿著一套女式的人民装」这套服装确是出人意外，总觉着五十...【查看原文】

苏青名句精选

苏青（1914年～1982年）原名冯和议，字允庄，早年发表作品时曾署名冯和仪，后以苏青为笔名，上世纪40年代，上海日据时期与张爱玲齐名的女作家。浙江宁波人。中国作家，小说家、散文家、剧作家。是与张爱玲齐名的海派女作家的代表人物。浙江宁波人。...