《特质（有删改）》阅读理解试题及答案

　　 2008湖北省宜昌初中毕业生学业考试

特 质（有删改）

◆ 尤今

①第一次光顾他的牛肉面，便领略了他可爱的幽默感。

②我对他说：老板，请你给我三碗牛肉面。

③他伸手敲了敲摊子上那块木板，说：你说得对，这块板，的确老。

④这个牛肉面摊，坐落于锦茂区。经营它的，是一对年轻的夫妇。瘦削的丈夫煮面，丰满的妻子捧面，两人合作，融洽无比。最近，添了个小宝宝，也带到摊子上，夫妻两人忙碌地煮面捧面时，小宝宝便踢脚吮手，自求多福，一家三日乐陶陶。

⑤很欣赏那瘦子煮面的方式。不管有多少顾客在等，他绝不粗制滥造，总是一碗一碗细雕慢琢地煮。他先把面和豆芽搁进碗里，然后，把切成细片的牛肉（ ）在网状的构子上烫。初熟，便一片一片地（ ）在牛肉面上，（ ）上自制的浓酱，再（ ）一撮切碎的咸菜；（ ）上金黄的油葱和翠绿的青葱，五色纷陈，令人一看便食指大动。

⑥瘦子脾气极好，有时，食客盈座，他双手如轮，不停地转，做得汗流使背，可是，在这种叫人目眩的忙碌中，他依然脸带笑容、不温不火。看到小孩子，他还会忙里偷闲，以俏皮的话儿逗弄几句，惹得大人小孩全都乐不可支，胃口大开。更难得的是：他记性极好，谁的牛肉面不要放青葱、不要下豆芽，谁的要多一点咸菜、多一点油葱，他都记得一清二楚。只要光顾过一两次，再去时，他便会朝你咧着嘴，笑嘻嘻地说：

⑦你的，不要豆芽，对吗？

⑧他是日常生活里一个微不足道的小人物，可是，在他身上，我却看到了许多闪烁生光的特质，而其中最触动我的一项特质，是他十年如一日那种敬业乐业的精神。

15．作者用②、③段的对话来表现面摊老板很有幽默感，你能试着分析一下这句话为什么幽默吗？（2分）

16．请将下边的动词恰当地填充到第⑤段的括号里。（2分）

放 摆 撒 淋 抓

17．第⑤段加引号的粗制滥造和细雕慢琢在文中的特殊含义是什么？（2分）

18．除了敬业乐业的精神之外，作者还从这个面摊老板的身上发现了许多闪烁生辉的特质，请试举一例说说他身上还有什么特质。（2分）

答案：

15、我说的老板是指面馆的主人，而他说是年代久的木板，这样偷换概念，回答错位而使人发笑，体现出幽默感。

16、依次为：放、摆、淋、抓、撒

17、粗制滥造：指面馆老板因客多而做面马虎，省工省时；细雕慢琢指面馆老板精心烹制面条，敬业乐业。

18、示例：第六段中有时，食客盈座，他双手如轮，不停地转，做得汗流使背，可是，在这种叫人目眩的忙碌中，他依然脸带笑容、不温不火。看到小孩子，他还会忙里偷闲，以俏皮的话儿逗弄几句，惹得大人小孩全都乐不可支，胃口大开的句子，写出其乐观幽默的特质