《一碗清汤荞麦面》阅读理解试题及答案

　　 《一碗清汤荞麦面》学案二

高二对口语文 编写：高亚飞

教学目的:
1．学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。

2．体会小说人物形象。

3．掌握以物为线索展开情节的结构形式

◆教学重点、难点:

1．重点：本文体现出来的积极向上的思想意义。
2．难点：人物形象对塑造整体环境的作用。

通过品味细节描写，把握文章主题。《一碗阳春面》情节简单，人物描写也很明显。但作品所体现的人与人之间的温情，人必须艰苦奋斗、投入生活、迎接挑战的激情都渗透在字里行间，这正是人类永恒的主题。所以在教学中不要求全，一课一得，通过探究脉络、梳理情节，把握人物性格，深化主题，使学生受到感染，真正有所感悟，获得一种精神的力量，体现文学作品人性的一面（情感熏陶），即学会做人，学会读书。

◆教学时数：二课时

◆教学过程：

一、课前自读，思考下列问题：

（一）

1．母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面?

2．他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?

3．那女人购买阳春面时，为什么怯生生地问可以吗?

4．在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?
（二）

1．他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好预约席的牌子?

2．在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?

二、导入：

同学们已步入激情如火的青春季节。我们知道人在旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。

［象中国人人包饺子一样,日本在除夕之夜都要吃荞麦面,称为'年越荞麦'.日本人讲究讨口彩,过年吃荞麦面,长长的面条, 寓意人们的缘分长久,幸福常在.］

三、复述：小说以一碗面为线索,以北海亭面馆为背景展开故事情节.

　　故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，学生复述。
1、梳理情节结构

提问：这篇小说已自然分为五大部分，以什么顺序来写的？写了多少年？有什么相同之处？小说的开端、高潮分别在哪？

（时间：大年夜；

地点：北海亭面馆

人物：母子三人、老板娘、老板

情节结构：

时间 事 件

开端 一 第一年 母子三人合吃一碗阳春面

发展 二 第二年 母子三人合吃一碗阳春面

三 第三年 母子三人合吃二碗阳春面

四 第四年 没来

高潮结局 五 十年以后 母子三人吃三碗阳春面

（梳理情节线索及至理请情节线索，并非阅读的终结，而是以此为抓手，掌握情节，进而分析情节中的人物行为及其矛盾冲突，并由此认识人物的性格，领会作品的主题。本单元教学要训练的正是这样一种阅读能力。

四、分析课文：

（一）小说的主人公是母子三人，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? .他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时，为什么怯生生地问可以吗?在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?写人物往往抓住哪几方面的描写？（语言描写）

问：找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别：
生答：唔清汤荞麦面一碗可以吗?
　　　唔一碗清汤荞麦面可以吗?
　　　唔两碗清汤荞麦面可以吗?
　　　唔三碗清汤荞麦面，可以吗?

（二）提问：小说一共写了四个吃面的场景，第一第二个场面，吃的都是一碗阳春面，第三个场面吃的是两碗阳春面，第四个场面吃的是三碗阳春面，照理说，小说应以阳春面为题才是，单为什么却名之为一碗阳春面？学生小组讨论后回答交流归纳。

1、故事开端 设置悬念

2、弟弟的作文 勇气力量

3、二号桌的故事 精神影响

4、十四年后的回忆 永远的鼓励

一碗阳春面将人物、情节环境贯穿起来，形成一个有机整体，同时，它也是一种精神的象征，在逆境中自强不息、坚韧不拔、团结合作、奋发向上的奋斗精神。

五、讲解：（黑体板书）

１唔可以吗，符合日本人的说话方式， 更符合母亲当时的心理难为情害羞（每一次都一样？）

２前三次难为情一次比一次轻

第一次把要面数量一碗放在后面。

第二次第三次比第一次少了一个省略号

第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗

３最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难语气非常平静

综合：前三次吃面，店主夫妇都是少收钱多给面。读过小说我们不难理解，命运的不幸，生活的艰难，在母亲心中刻上了深深的伤痕，每当除夕夜来临，他都有一种难以述说的复杂心情，既要与孩子过年又不愿在人前表现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心，只得在顾客散尽时候去。三人要一碗面的尴尬，这样晚的时间因吃一碗面而麻烦人的歉疚，使得母亲每次都怯生生的发问。

问：母亲由非常害羞地开口要一碗清汤荞麦面，到少一些害羞，再到非常平静地说出要三碗清汤荞麦面，这里面有一个变化发展，其原因是什么?

提示：这是因为他们母亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。
他们依靠母亲对儿子的爱护，儿子对母亲的孝敬，兄弟之间的友爱，或者概括地说，是一家人的团结拼搏，负重奋进共同战胜了困难。

再看母子三人前面三次吃面时的外貌衣着打扮（学生找、读）

综合：母亲三次穿的都是一件不合时宜的斜格子短大衣，这件大衣到后来就褪了色，两个孩子第一二次穿的是崭新的衣服，第三次弟弟穿了哥哥的旧衣服，哥哥穿了中学生制服。

这些细节描写让我们母亲母亲对儿子的无私奉献和深切关爱，也暗示了一家人互相理解共渡难关的精神。

母子三人面对困难没有退缩，而是互相鼓励互相关心互相支持互相理解。团结、不屈、向上、奋斗是这个家庭从逆境走向光明的关键因素。

过渡：可是除了这个关键因素之外，还有无其它因素？

生答提示：那就是店主夫妇的作用不能抹杀。

3．团结，不屈，向上，奋斗，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键因素。可是，除了这个关键因素，还有没有别的因素呢?
（二）母子三人为什么连续三年在同时间同一家面馆吃面？第三次后他们好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好预约席的牌子? 在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?他们主要给予了母子三人以什么？
拟生答：店老板夫妇给了母子三人以帮助，以温暖，以尊重，以同情，以祝福，以鼓励。

师生共同分析：

母子三人

第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面，这是帮助。

第二次，老板将熄灭的炉火点起来，这是温暖。

老板娘建议给三碗面，而老板说：不行，他们会尴尬。这是尊重

第三次，为了少收50元钱改了价格板，这是尊重。

第三次，当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后，面对面蹲着掉泪，这是同情。

每一次，老板娘都以一句谢谢，祝你们过个好年送走母子三人，这是祝福。

弟弟在写作文时的一句话，十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗清汤荞麦面，非常好吃三个人只买了一碗面，可面馆的叔叔阿姨还是很热情的接待了我们，谢谢我们，还祝我们过个好年。听到这声音，心里不由得喊到：不能失败，要努力！要好好活着！，这是鼓励。

综合：店主夫妇给母子三人帮助，尊重，鼓励充分展示了人性中美好的一面，他们是那么热情真诚善良。也正是这种人性化的经商之道,使面馆生意兴隆。店面装修了，但那二号桌仍然如故，且放在店堂中央，让它出了名，成为幸福的桌子，这又说明了什么？

（拟生答）这是对母子三人精神的肯定、赞许。也是对自己的激励。更是期待期待，期待母子三人过上幸福生活。这本身就暗示了一个光明的前途。在这些老板的朋友、邻居、同行中体现了共同的一种思想，人间的温情，给小说塑造了一个和谐温暖的环境。从中可以知道，母子三人的奋争不是孤立的。大和民族团结互助的优良传统成了小说不可忽略的社会环境。作家栗良平把握住了当时日本的社会大环境的发展潮流，及时准确地为我们描绘了日本的发展前景。日本在二战之中的疯狂，二战之后的荒芜，不必多言，世人皆知。但日本战后奇迹般地恢复，在二战之后的最初年头却是几乎无人知晓。而反映到文学作品中，更可以说是寥寥无几，而《一碗清汤荞麦面》就是反映这一时段日本社会现实的很成功的一篇小说。

我们从中受到激励，受到感动！因为我从这一碗清汤荞麦面读到了太多的真情！

六、结束语：

这碗面里，让我们看到了面对逆境的生活勇气，让我们看到了自强不息，拼搏进取的精神，也让我们这是一碗热腾腾的阳春面，这是一碗香喷喷的阳春面，这是一碗感人至深的阳春面。看到了浓浓的人情味；而这堂课也让我看到了我们同学学习中的团结合作；同学们，在人生的道路上免不了有挫折有磨难，只要我们有了这种自强不息、团结合作、奋发向上的精神，以赤诚热烈的心胸去拥抱生活、迎接生活的挑战，我相信，我们一定会赢得光明灿烂的未来。

七、布置作业：

结合自己的实际，写一篇读后感。

（课堂中采用学生分组讨论的形式，要求学生提出自己的观点，并互相交流；帮助学生运用学到的知识去探索，最终找到解决问题的方法；通过课堂讨论和交流，可使学生认识到某一问题原来自己没有想到的许多侧面。）