一、 温度计
温度：物体的冷热程度叫温度
摄氏温度：把冰水混合物的温度规定为0度，把1标准大气压下沸水的温度规定为100度。
温度计：
（1） 原理：液体的热胀冷缩的性质制成的
（2） 构造：玻璃壳、毛细管、玻璃泡、刻度及液体
（3） 使用：使用温度计以前，要注意观察量程和认清分度值
使用温度计做到以下三点：
① 温度计与待测物体充分接触；
② 待示数稳定后再读数；
③ 读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触。
体温计，实验温度计，寒暑表的主要区别：
构 造量程分度值用 法
体温计玻璃泡35-42℃0.1℃① 离人读数上方有细管② 用前需甩
实验温度计-20-110℃1℃不能离开被测物读数，不能甩
寒暑表 -30-50℃1℃ 同上
二、 熔化和凝固
熔化：物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热。
凝固：物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热。
固体的分类：晶体和非晶体。
熔点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点。
凝固点：晶体者有一定的凝固温度，叫凝固点。
同一种物质的凝固点跟它的迷熔点相同
三、 汽化和液化
汽化：物质从液态变为气态叫汽化；汽化有两种不同的方式：蒸发和沸腾，这两种方式都要吸热。
蒸发：
（1） 定义：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。
（2） 影响蒸发快慢的因素：液体温度高低，液体表面积大小，液体表面空气流动的快慢。
（3）液体蒸发吸热，有致冷作用。
沸腾：（1） 定义：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。（2） 液体沸腾的条件：①温度达到沸点②继续吸收热量。
沸点：液体沸腾时的温度。
水沸腾时现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。
液化：物质从气态变成液态的现象。液化放热。
液化的方法：1、降低温度（都可液化）。2、压缩体积。
液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。
四、 升华和凝华
升华：物质从固态直接变成气态叫升华。
例子：冬天冰冻的衣服干了，灯丝变细，卫生球变小。
凝华；物质由气态直接变成固态的现象。
例子：霜，树挂、窗花
升华吸热，凝华放热。