高、中考即将来临，九江市食品药品监督管理局提醒广大考生，考试期间，为保障身体健康，最好做到七不(如右表)。同时，中高考前，该局开展了学校食堂、考生食宿点及周边餐饮服务单位及考生集体用餐配送单位的全面检查，认真排查各类食品安全隐患。
进食后如出现有呕吐、腹泻或其他身体不适症状，应及时到医疗机构就诊，并保留好剩余食品和吐泻物，妥善收集、保存好消费票据、就诊记录、检验报告等相关证据，以备调查确认中毒原因。一旦遇到紧急情况，可拨打12331电话。
市食药监局尤其提醒各餐饮服务提供者：应增强安全意识、诚信意识和责任意识，做好食物采购、加工、储存、清洗和消毒等各项工作。严把原料索证索票关；严格规范操作，防止交叉污染；严禁超范围、超负荷加工食品。
同时，市食药监局提醒各级餐饮服务食品安全监管部门：应加强节日和高考、中考期间餐饮服务食品安全的监管，加强应急值守，防控食品安全风险。一旦发生食物中毒，应立即启动应急预案，努力降低食物中毒的危害，并依法依规及时报告。