中考体育考试项目不统一，各地区规范具体考试项目，主要考试项目为长跑、短跑、球类项目、仰卧起坐、单杠、双杠、游泳等。
考试前应该吃什么？
1、运动前适量进食，能有效提供运动时所需的能量和水分，有利于运动质量和成绩的完成，有利于身体功能在运动中的提高。其原则是，饱食后2小时、60%饱食后1小时、40%饱食后30分钟可以运动，食物以肉食为主，饭后运动的间隔时间应适当延长。
2、运动量少，时间短，运动前应喝水200ml左右，为糖盐水。它具有清洁胃内陈积物的作用，补充运动时身体失去的水分和离子，糖可以补充能量。运动量大，时间长，运动前适量饮食，达到平时饱食量的1/3即可。主要以碳水化合物食物为主，如面包、牛奶、稀饭、蔬菜、水果等。但是，进食后大约30分钟进行正式运动，运动前进食可以补充能量，防止运动中能量不足引起的虚脱症状。在能量不足的情况下运动，容易损伤心肌细胞。
3、胃在饮食中排出食物的时间为高碳水化合物食物2~3小时，高蛋白质食物3~5小时。水是2~3分钟。根据食物从胃中排出时间的不同，可以计算饱食后胃残留食物的数量，根据胃残留食物的数量，可以安排合理的运动时间。一般来说，胃内食物的数量约占胃容积的1/3时，可以运动。
中考体育考试技巧及注意事项。
一、呼吸。
1.用嘴巴和鼻子同时呼吸，舌头上颚，使空气从舌头两侧通过，可以湿润空气，也可以避免冷空气直吹声音。
2.跑步一般是两步一呼，两步一呼，三步一呼，三步一呼。
二、步骤:800米跑步的大小无关紧要，习惯了怎么跑，不要轻易改变。
三、热身运动。
1.先慢出汗就行了。
2.进行脚、压腰、转身、伸肩等活动，活动相关关节、韧带、肌肉。
3.加速跑两三十米。(以上内容在比赛前20分钟完成)
4.上跑道后，当场跳几次，提高兴奋。
5.这个时间要注意保持体温，不要让身体变凉。
四、服装。
只要适合运动就可以，但不要穿得太多。出汗后，身体会粘在一起，腿不会张开。跑步后，请注意马上穿暖和的衣服，有条件换湿内衣。
五、饮食。
1.运动前半小时喝一些高浓度的葡萄糖水（葡萄糖是单糖可以快速消化吸收直接作用于肌肉），不要喝其他饮料，口渴可以喝白水，运动前半小时内不要吃食物。
2.考试当天吃巧克力等，跑的时候喉咙会变粘，不跑的时候也会变粘，所以补充能量吧。
3.带水，跑前30分钟喝，跑后也适当喝水。
4.跑步后不要用力咳嗽。想咳嗽的时候尽量做吞咽动作，配合深呼吸的痛苦很快就会过去。
六、对于普通学生来说，胜利往往取决于自己的毅力、必胜的自信，你累了她也累了，在身体没有异样的情况下，坚持是第一要素。