语文360
当前:首页 > 作文 > 初二

关于我家乡的特色美食的作文

语文360网

《关于我家乡的特色美食的作文》【第一篇】

  我的家乡在河北正定,也是国家历史文化名城。当然,我的家乡也有特色美食-----正定八大碗。

  正定八大碗的代表宋记八大碗制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目,实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜八这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉;四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸,按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。

  八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗,制作精良,选材考究,经济实惠,肥而不腻,老少皆宜,且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征,荤素搭配,营养丰富,吃法讲究,现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准,不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时,也被不断的发展完善。

初二:艾雅婷

《关于我骄傲,我是90后的作文》【第二篇】

  我是90后,确实,我们生活在这样一个时代:人类信息空前发达,生活变得更加便利,社会变得更加民主;我们不必为衣食住行担忧,也不必为未来发愁。我们的父母早已为我们规划好了一切,我们只需要沿着已设定好的轨迹,无忧无虑的成长。

  我们没有赶上改革开放的潮流,我们没有用自己的双手去拼搏努力,却最先体验到汗水换来的成果。70后说我们处事叛逆和冲动,80后说我们为人暴躁和喜欢幻想,我们一出身仿佛就成了贪图享乐,不思进取的代名词,却没有机会来辩解和诉说。

  没错,我们是喜欢在虚幻的网络世界中游荡,甚至有些沉迷,那是因为我们尚未经历人生磨砺的心灵和思想无法理解现实中人们的老练。我们在网络中无须去猜测对方的语言,更无须面对现实的假面,我们可以敞开心扉的交流和诉说,天南海北的交流,豪情万丈地谈论天下之事。

  有些人说我们叛逆,但那只是想要证明我们已经长大了;有些人说我们冲动,但谁没有自己的青春,谁没有那热血沸腾的日子;有些人说我们暴躁,但他们有是否能理解我们所背负的家长们那份沉甸甸的期望?我们所面对的是早早而来的竞争和残酷的淘汰,我们只是想要痛快的宣泄积压在心底的长久的负面情绪。

  我们并非已沉醉陶迷在众多娱乐和享受中,我们只是把偶像当成精神上的寄托,借以分散心中的压力;在日记上写下自己的经历,借以诉说自己的不满;形形色色的电子产品也并非是我们的全部,它们只是我们在孤单和寂寞时的伴侣而已。也许我们太过好奇,但没有好奇哪来探索与发现还有创新呢?

  我们没有忘记,我们没有忘记近代中国的屈辱史;没有忘记列强侵我中华的尸遍横野;没有忘记侵蚀意志的百万华人;没有忘记日寇犯我泱泱中华的滔天罪行。

  我们谨记,我们谨记千万中华为中国的建立而奉献生命的烈士;谨记为了新中国的发展而耗尽心血的科研工作者;谨记国家兴亡,匹夫有责的古训。

  有志不在年高,我们有能力,也有责任负担起振兴中华之责。

  我骄傲,我是90后!我自豪,我是90后!

初二:陶格韵

《关于我骄傲,我是青年的作文》【第三篇】

  我骄傲,我是青年

  我是成长在河南的青年

  我是成长在道口镇的青年

  我能听懂许多许多种语言

  我能写许多许多的汉字

  道口烧鸡教会我舍身为人

  我便矢志乐于助人

  二中教会我丰富知识

  我便努力吸取精华

  条条马路,朵朵鲜花

  赐予我丰富的生活

  道道难关,种种懊悔

  铸就我向前的品质

  我奔跑着

  自由的步伐和挥洒的汗水

  见证我成长的过程

  我是中国的公民,道口镇的一份子

  我和活力是一个整体,不可分离

  我属于自由属于现在

  我渴盼活力

  在我身上永不褪色

初二:李博宁

m.yuwen360.com 鲁ICP备15023639号-1 | 免责声明