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期盼已久的新年终于到了，很多人家都忙着包饺子，我们家也不例外。
今天是大年三十，妈妈说中午要包饺子吃，我听到后高兴地一蹦三尺高，欢呼到：哈哈！中午吃饺子喽！上午妈妈就忙活起来：妈妈准备和面了，我在旁边看着。妈妈拿起勺子把手伸进面袋里小心翼翼地取出一些面，放在面盆里，又把手伸进面袋又取了一些。取好面之后，打开水龙头，接了点水，开始用力的揉。妈妈用手不厌其烦地反复的揉，不一会儿面和好了。
这时，一连串震耳欲聋的咚咚咚的声音从厨房里传出来，为什么这么吵呢？原来妈妈在剁馅儿。剁馅前妈妈取出一颗好的白菜，用水冲洗干净，放在案板上切了起来。先把白菜切成小块然后剁成丁，再把肉馅和白菜馅混和在一起，放上酱、盐和馅料，用筷子把馅搅均匀，包饺子所用的馅儿就做好了。
开始揉面了，我非常想擀片，虽然还没有到擀片那一步，但是我像风一样冲进了洗手间，又飞快地洗完了手。还没等手干，就去摸面，想把面揉成长条。妈妈看见后立刻制止了我，让我等会儿。手干了！妈妈竟自已揉了起来，说我做的太慢，在我的苦苦恳求下，妈妈终于答应了让我揉一条面。我抓起一块面，学着妈妈的样子，用力的揉，一条像蛇一样的长条不一会儿就做好了，然后把它切成均匀的小块。但我手上、衣服上、脸上可不像揉面前那么干净了，粘满了白白面粉，像一个雪人。
终于可以擀片了！我拍了拍手和身上，准备擀片，我拿起一个面块，把擀面杖拿了起来。我一开始总往一个方向擀，妈妈见了立刻纠正了我的错误。我按着妈妈说的去做，不一会儿，一个面片就做好了。虽然我擀的不如妈妈那么快，但也不错。
开始包了，我看妈妈包好了一个，觉得包饺子很简单，便跃跃欲试想包。我抓起一张面片儿，不管馅多馅少，放了下去，由于馅太多，面片好象承受不住了，流出了泪水。我垂头丧气地把这个不好的饺子扔到了一边。妈妈鼓励我，叫我不要灰心。于是我又有了信心，包了第二个，这次我吸取了上次的教训，注意了少放馅，结果包的还算不错。
噢！包成了一个，包成了一个！我兴奋不已。
还有很多要包呢！妈妈提醒我说。
我又认真起来，虽然包的不如妈妈包的好，但也不错。我们包呀包，我也包出了不少样子：包子型，贝壳型等。经过我和妈妈坚持不懈地努力，终于把所有的饺子都包好了。
好累我躺到了床上，终于包完了！
妈妈开始煮饺子去了，不一会儿，妈妈端上来了热气腾腾的饺子，馋得我直流口水。
我吃着我的劳动成果，心里别提有多高兴了。
通过这次包饺子，我明白了：有些事情看着容易做着难，需要你仔细的观察，不然的话就会失败。
初一:的
在北京精神中，有一个十分重要的精神叫做包容，但是包容究竟是什么呢？包容是被别人误解后轻轻的一句没关系，包容是一种善良的结晶，是人类一种至善至美的沉淀。
记得那天，我去奶奶家，写了会儿作业后，觉得手酸了，就打算去玩会儿朋友借给我的苹果平板电脑上的切西瓜游戏，放松一下手腕。玩着玩着，我觉得腿有些麻，就站了起来，可是这一站不要紧，放在我腿上的电脑一下子摔到了地上。我一惊，连忙蹲下去查看是否摔坏，可当我摁下紧急开关键时，电脑却没有反应。我一下子愣住了，不是吧，这可怎么办呀，这又不是我自己的电脑，她会原谅我吗？怎么办呀！我急了，立即给她打电话：喂，是小悦吗？我不小心把你的电脑弄坏了，真是对不起我查了一些修理店的资料，希望能派上用场别说了，没关系，修一下就好了。这电脑以前也坏过，很正常，没关系的。
有时候，一句简简单单的没关系，常常可以化解朋友之中的隔阂，反正事情已经发生了，再怎么埋怨也没有用，可以修补友谊，又何乐而不为呢？
初一:晴天
包容是一门学问，学会包容的人，就学会了生活；懂得包容的人，就懂得快乐！这门学问，是来自内心慈悲喜舍、善良仁爱的自然流露！
包容是一种美德，它可以使你的人格得到升华，让你的心灵得到净化！它是人修身养性的一本真经。
包容是一种幸福，能够包容别人是一种幸福，让别人心存感激更是一种幸福！人生一世，不能使自己在琐事困扰中作茧自缚，更不能在无尽痛苦中度过。
包容是人生的财富。人生短暂、生命无常，同样是一辈子，有的人在不尽的愤恨和埋怨中挣扎着过；有的人在快乐幸福中沐浴着过。包容别人的过失，包容众生的错误，是人生最大的财富！
世界上人物各异，好坏并存，我们又何苦去唠叨世态炎凉、世风日下呢？水至清则无鱼，人至察则无徒。万物都有其不足的一面，我们为何不以一颗火热的包容之心，来体察它的另一面呢？也许别人万恶不赦，但请不要抱怨，好坏善恶，自有公论。
包容确实是一门精深的艺术，只有领略到了其中的滋味，行包容他人之举，真正地拥有那份广阔的心胸，那份坦然，那份自然，才是活出了真正的人生！
陆河县南万中学初一：陈圆婷