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那是暑假的一天早晨，做早饭的时候，妈妈问我：你想不想吃蛋炒饭啊?我高兴地说：想。那就自己学着做吧。妈妈又说。我捧着那一油不染的锅兴奋地跑进厨房准备开炒，妈妈在一旁边笑边对我竖起大拇指鼓励我。
我开始做蛋炒饭了。我先拿来了调和油和两个鸡蛋，还有米饭，然后把火点着，接着我把锅放置火上等水滴烧干，再倒入适量调和油，我又把已经打碎并搅拌好的鸡蛋倒进锅里，随着啪的一声，油飞了起来，等鸡蛋已经蓬松的时候，最后，倒入米饭。为了让蛋炒饭吃起来更美味更松软，最好放一点点开水和酱油，我在放酱油时，闻到一股醋味儿，难道我把醋当成酱油了？连忙看看刚才用过的酱油瓶，果然是我把醋当成酱油倒进了锅里，正在我心急如焚的时候，眼珠骨碌一转，想到了一个办法，就来个将计就计：我在饭里撒一点辣椒粉，这样一来，蛋炒饭不就成了更美味的酸辣饭？嘿嘿！我的酸辣饭终于做好了！
我的妈妈迫不及待的尝了一口我做的酸辣饭，说：我以前都吃蛋炒饭，却从来没吃过酸辣饭哩！爸爸也尝了一口，说：味道还不错！我也得意地吃了起来。我们一家三口都吃得津津有味。
这件事我永远也忘不了，因为我只通过这一点点小事，就懂得了一个道理：假如你做一件事失败了，只要努力思考一下，就可能会有意想不到的成就。
指导老师：唐玉莲
在我认识的水果中，有红彤彤的草莓，绿油油的西瓜，但我最爱吃的，还是金灿灿的橘子。橘子圆圆的、扁扁的，高高的挂在橘子树上，像个小灯笼。摸在手里，光滑无比，上面还有许多小坑坑，就犹如人的毛孔一般，好像在做深呼吸呢！橘子身披黄金黄色的外衣，头上还戴着一个绿色的小帽子，特别惹人喜爱。剥开橘子的外皮一股淡淡的清香调皮地钻进了我的鼻子中。那橘子皮里，有薄薄的地白膜，就像身披白色婚纱的新娘。那连在一起的橘瓣，就像同胞兄弟一样坐在一起开会呢！拿出一瓣橘瓣，剥开薄皮，里面金黄的果肉让人看了馋延欲滴，垂涎三尺，轻轻咬一口，那酸甜的味道，让人顿时脑清目明，久久回味无穷。看着这个橘子，我顿时想到了农民伯伯，每给橘树浇水、施肥、修枝剪叶，是多么辛苦啊！农民伯伯，您辛苦了。橘子不仅含有丰富的维生素c给人们提供丰富的营养，还可以用橘子皮泡水喝，除去让人们困扰已久的疾病。这个酸甜可口的橘子，有这么多的用处，我一定要多吃橘子，还要向同学、家人、邻居们多多宣传才行呢！橘子，橘子，我爱你！
初一:高雪
十年偶尔风雨铸就了钢铁一样的身躯。在贫瘠的石缝间，它如盘古一般，开辟出了一片新天地。
岁月，在酸枣树身上刻下了伤疤，使它显得格外沧桑。但是它，依然要生长。没有肥料的滋养，但它却依然茂盛；没有肥沃的土地，但它却依然葱郁；没有充足的水分，但它却依然结果。酸枣树啊！那坚毅的躯干可是你不屈灵魂的诠释！
抽芽，是酸枣树希望的开始。嫩绿的新芽在不断的成长，向往阳光，汲取雨露，是酸枣树最初的奋斗。它不管冬风的凛冽和狂风的呼啸，依然在春天展现自我。
开花，虽不起眼却在旺盛的盛开。一串串微黄的花朵向着阳光，清新的花香气人心脾，引来许多蜜蜂的采蜜。我知道，酸枣树叶在最初的时候奉献着，看！酸枣树的花是孕育累累果实的象征！
结果，小巧玲珑的果实挂满了树枝，张灯结彩一般。酸酸甜甜的味道使人回味悠长。结出了满树的果实，酸枣树想必也经历过众多风雨吧！
啊！酸枣树，你使我明白了对人要无私奉献。你在初春默默无闻的开花，在炎夏不断孕育果实，在秋日结出丰满的果实。你在风雨中不断生存，你是一位真正的勇者！因此，我要学习你在逆境中也要成长，不惧风雨，再困难也要结出属于自己的果实！
沂水一中初一:卢昱之