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俗话说:民以食为天。在我们中国,几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。 宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃。 听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。 我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香。 看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。
山西晋中榆次区振兴六年级:1094396796
还应笑我降心外,
荣华恩爱弃成唾。
人渴敲冰饮流水,
日映宫城雾半开。
云山一一看皆美,
毛骨天生胆气雄。
此中举一得六七,
不知浮世几兴衰。
六年级:蓝诗欣
我的家乡在广西省恭城县,这里的小吃特别的多,有糍粑,粽子,水晶粑,油茶,糖粑而我们这里卖得最火的是油茶,糖粑,水晶粑,艾叶粑,这四种中卖得最火的是油茶,它是排在首位的,每个恭城人都喝过油茶,没喝过的就不是恭城人,我们每天早上都会打上一锅美味可口的油茶,据说是玉皇大帝喝的汤,那我就给你说说它是什么制作的吧!
你要先准备7字型的木锤,特质的锅,茶叶阁,花生,姜,提前浸泡好的茶叶,油,开水,准备这些就可以了。
首先把锅给烧开,再放油,就把姜拍扁,然后把茶叶,姜,花生一起放入锅中,一起锤打,大约打到茶叶粘锅,闻见一股香味后,就说明打好了,然后用开水一冲,在用锥子搅一搅,在把茶叶阁放在碗的头上,把油茶倒入茶叶阁里,再用锥子挤一挤,一锅油茶就出锅了,喝了一口油茶下去身子非常的舒服。
来旅游的人说了,来到恭城没有喝油茶就不代表来了油茶,有些人说:小孩子喝一碗油茶可以变聪明,青年人喝一碗油茶变得精神抖擞,老年人喝一碗油茶可以长命百岁。
我们恭城还有油茶节呢!快点来参加吧!
六年级:张敬民