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人们都喜欢过年，其原因当然在于美食与热闹的习俗呀！
湖南人过春节，家家户户都得吃腊肉，其腊肉的制作也是需要有经验的人来做，味道才会地道、肥而不腻。做腊肉也不简单呐，首先要准备好肉，再用盐腌一段时间，直到色泽达标后，才能进行下一个工序。下一道工序要将腊肉挂在柴火上面，把它烤成乌黑就完成了。
话说年年有鱼，在湖南春节时候，这道美味是少不了的，在过节的前几日，家里的大人都会去集市采购肉质鲜美的鱼来做成各种佳肴。因此吃上这些美味，才有过年的味道。
孩子们过年，必不可少的一件大事就是缠着父母买新衣，家长也都不会拒绝，新年嘛！当然要辞旧迎新啊！之后才是采购各种各样的爆竹，等着在除夕夜晚大肆的开心一把。
孩子们都在开心迎新年，大人们自然也不会闲着。他们要买各种干果，等着春节的时候招待客人，还要买好烟花爆竹在除夕夜迎财神，据说这样才能在新的一年里吉祥如意。
除夕真热闹，家家户户都在赶着做年菜来犒赏在外辛苦装钱的功臣，因此，家家户户都是酒肉飘香，喜气洋洋的气氛笼罩整个湖南。在除夕夜里，家家大门敞开，赏烟花。美丽的烟花点缀了黯然的夜空，就像绽放在夜空中的花朵，叫人连连称赞，整个除夕夜灯火通明。
正月初一是拜年的日子，家家都在这孩子到亲戚家拜年，孩子们更是乐不开支，因为在这一天，他们能得到丰厚的压岁钱。
湖南的每个春节都过得分外热闹，一点也不比别的城市差。
湖南株洲醴陵市江源小学六年级:陈玉姣
去年一月左右，我们全家三口装得大兜子鼓鼓的，打扫完家，提上就动身和我表弟家上车，启动车后，前去湖南海滩游玩之旅就正式开始了！
到了湖南，关上车门，把行李放进了宾馆，我和表弟立马冲出宾馆的旋转门，目的只有一个直奔酷爽的海滩冲刺。
到了海滩，只见刚才灯火辉煌的大都市都被邻海的黄沙所吞没，海浪猛烈地扑打着沙滩，一波又一波，似乎不冲到岸边就不罢休的样子，我和表弟脱掉衣服和鞋子，赤着白嫩的脚踩在黄沙上，一股麻麻有温暖的感觉直扑心头，当时正好是晚上，海的那边是一望无际的黑暗，与被月亮与星星点亮的无边无际的漆黑天空遥相辉映，好一个水天一色！一袭凉风吹来措手不及地侵入我们的皮肤，我和表弟不禁都抱紧肩头打颤，海边的沙滩上既热闹又明亮，前来游玩的人们都坐在只有顶的房子下一边品尝美食一边观赏海景，又与同伴边赏边夸湖南海清中美，美中清，静中雅，雅中静，寒中暖，暖中寒。可谓热闹，我在一块长板凳上坐了下来，任由凉风在我身上擦肩而过，我小口小口地咬着蛋挞，但眼光却一直默默地注视着那平静的海面，那有孩子们和大人们抬着游泳圈泼水的身影，是啊清中美，美中清，静中雅，雅中静，寒中暖，暖中寒。难道不是吗？
湖南海之美，当之无愧
六年级:赵子文