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鸡鸣汤包是一种南京的特色小吃。它似乎有一种特殊的魔力,总能吸引许多的食客前来品尝。试想一下,在寒冷的冬天,你饥肠辘辘地走进鸡鸣汤包店,一股浓浓的热气便伴随着肉香便扑面而来。坐在暖暖的大堂一角,点一笼鸡汁汤包,坐在桌前,看着还冒着热气的竹笼里躺着八个胖嘟嘟,白乎乎的小汤包,大快朵颐是一种怎样的惬意呢?
鸡鸣汤包着实特别。其他的汤包和小笼包的褶子都是仰面朝天的,而鸡鸣汤包的褶子则是在底部,从表面上看,只有一个小小的圆皱,可爱极了。它的外皮看上去仿佛吹弹可破,里面的汤汁仿佛随时都有可能流出来似的。其实,从揭开笼屉时,外皮就已经从开始的圆润鼓胀逐渐微微收缩,变得有韧性了。待汤包稍稍冷却以后,便可以开始品尝了。此时的外皮已经有些韧性了,用筷子轻轻一夹,仿佛还能看到里面的肉汁在涌动。
把汤包小心翼翼地夹到碟子里,用牙齿轻轻地咬开一个小口,然后顺势吸入里面的肉汁。那味道,只能用八个字来形容,那就是甜中带咸,咸中带鲜。最后再吃里面的肉馅,虽然是用猪肉制成,却并没有那油腻的感觉,让味蕾触及的味道,与鼻息闻到的肉香,有了完美的交融。
记得第一次去吃鸡鸣汤包,看到了工作间里的十几个穿着工作服的阿姨在包汤包。只见,其中的一位阿姨,把一片薄薄的包子皮平摊在手心上,然后将一勺冻好的汤汁和一勺肉馅扣在皮上,再捏着外皮的四边往内一拧,一按,一个可爱的小汤包就这样诞生了。
这第一次,是在我很饿的时候去吃的,吸里面的汤汁时,吸得太猛了,烫的我手一松,结果滴到腿上了,还洒得一手的。看来,以后吃汤包还是要慢慢吃啊。
打从我第一次品尝的时候,就已经爱上了这一奇特的小吃鸡鸣汤包。作为一个南京人,我有必要告诉大家:来南京的时候记得要去吃鸡鸣汤包哦!
六年级:飞灵飘雪
点评:本文称得上是一篇美食文了。全文对鸡鸣汤包的描写色香味俱全,让人眼馋不已。开篇便点明主题,还以假设的情形诱人想象回味。对汤包本身描写很细致,如褶子圆皱等,一个香味四溢的可口汤包呈现在读者面前。后文结合自己经历,邀请大家,更打动人。
点评老师:杨秋红
嘿,看见了吗?那就是李诺安。一个大傻子!李诺安脑子怎么回事?人长得蛮漂亮的,却整天疯疯癫癫的。
李诺安一进校门,许多人就开始议论她。说来也奇怪,李诺安自称她能听见花儿说话,当然,她一开始只给她的好朋友蜜糖说了,蜜糖觉得很奇怪,就给老师说了,老师又给别人说了,就这样,消息一传十,十传百。全校就都知道了。蜜糖觉得很对不起诺安,说到:安安,爱慕骚瑞,我我真对不起诺安觉得没什么,安慰到:没什么,蜜糖,你是我最好的朋友,我怎么会怪你呢?虽然只有短短的几句话,可蜜糖已经非常感动了。
放学了,蜜糖打算和诺安一起回家。这时,蜜糖的妈妈找到了她,大声说:蜜糖,你在干什么?李诺安就是神经病,以后少跟她接触,听见没?马上小升初了,就别和她瞎折腾了。哦。蜜糖把头埋了下去。诺安心里很难受。回到家里,妈妈关心的问她:安安,在学校玩的开心吗?诺安一句话也没说。去了阳台。
花儿们,我好难受,大家都是我是神经病,我明明就能听见你们说话。唉这时,屋子里亮起了耀眼的光芒,一位很漂亮的长着翅膀的女孩从天而降,诺安喃喃细语:果然!奶奶以前说过,万物皆有灵性,果不其然,世上真的有花仙子啊。
这位女孩说:安安,我是碧霖仙子,花之国度的十二迹花飘落人间,我希望你能够全部集齐,这个花迹项链是给你的,希望你好好完成任务。说完之后就走了。等等,我不明白,我怎么会集齐十二花迹呢?等诺安稀里糊涂的接受了任务后,她才明白了。
六年级:虞柳鸿