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煮一:饺子。饺子瓦自小爱吃,奶奶心疼瓦,每次来都会给瓦包很多饺子冻在冰箱里。不管是什么馅的饺子,瓦都来者不拒。每当BBMM不在家的时候,瓦就会从冰箱里拿出饺子放在锅边,等水烧开后,瓦会顺着锅边一个一个扑通扑通地下饺子。饺子们争先恐后、前仆后继,跳进锅里热身。不一会儿,它们就翻着白肚皮,优哉游哉的漂在了水面上。这时,瓦会毫不犹豫的泼上一碗凉水,把它们从头淋到脚。饺子顽强地挺着肚皮与瓦对视,丝毫不在意刚才的冷水澡。就这样重复两三次之后,瓦摆好盘子,放下狠话:让你们拽!等瓦把你们捞上来之后在大战三百回合!
煮二:汤圆。每次去买汤圆,瓦必选黑芝麻馅的。回家把水烧开后,先倒三大勺米酒下去煮开,再小心翼翼地,一个一个地放汤圆,一边放一边用勺子把水搅浑,把汤圆们搅得晕乎乎的,只好随波逐流。几分钟后,瓦捞起一枚汤圆,张开嘴,轻咬一口,浓香的黑芝麻馅便露了出来。它们镶嵌在圆滚滚、白胖胖的汤圆里,真像一块宝石。瓦慢慢地,慢慢地吸一口,如蜜似糖,柔柔的,暖暖的,滑过我的舌尖,直达嗓子眼。稍有不慎,就有可能把舌头也吞下去哦!
记得那是在我读2年级时,可能因为假期太长或作业太少的缘故,我对煮饭有了兴趣,从来没有做饭经历的我萌生了一个大胆的想法:亲自做饭。一连几天,我都认真观察父亲做饭,终于弄明白了做饭应该要几筒米。应该放多少水……
有一天,我终于找准了时机。乘爸爸。妈妈上班去了,我开始行动。等呀。等呀,时针总算跳到了11,你要问我为什么?因为我也不傻呀,我9点就煮好了,没人吃呗!
我溜到厨房,悄悄的拿起米勺,来到米缸旁,舀了两杯米,又反身洗米,由于害怕没洗干净,足足洗了7。8遍!我艰难的举起米勺,倒进了那放的地方足有我人高的电饭锅里。
我哼着欢快的小调,高兴的来到了客厅,我心里美滋滋的,想到爸爸。妈妈回来可能会表扬我,我就更加不可一世。什么味?我在客厅坐了还不到10分钟,便闻到厨房有一股糊味。"哎呀!不好了!"我惊叫起来,疯了似的冲向厨房,在确定味道是从锅里飘出来时,我做出了一个"惊天地。泣鬼神"的事。我揭开了锅盖,舀了半瓢水,向半熟的米饭倒了下去,我觉得还不够,又倒了一些水。接着我又有了一个"妙招",我来到卧室,拿了两把蒲扇,又开始了我的疯狂之举。
12:30了,爸爸下班了,回到家,看见我这手忙脚乱的傻样子,有些"丈二和尚-摸不着头脑",我解释道:"爸爸你难道没看出来吗?我在煮饭,但它怎么糊了?……"在我牛头不对马嘴的解释之下,爸爸总算弄了,可也因此笑得前伏后仰。
现在我明白了:其实有糊味是正常的,要不然我和妈妈最爱吃的锅巴是怎么来的呢?
其实每个人的童年生活中都有许多有趣的故事,要看你会不会发现快乐和创造快乐!
今天我做完作业,妈妈刚好买回了一些元宵,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应了。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉了,水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干了,没办法,我只好又加了点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等了好久,水烧开了。我把元宵“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过,那些元宵倒挺结实的,只破了几个。“没办法,听天由命吧”。我叹了口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把元宵推开,可是那些不争气的元宵却一个个“列开”了肚皮。
水开了,我把火调小,又加了些冷水。元宵里的馅全露了出来,成了一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成了。
“妈妈,开饭了”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮元宵,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的元宵。