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上海是座很有名的大城市,吃的东西数不胜数,有蟹壳黄,有排骨年糕,有鸡肉生煎馒头,但最有名的东西是小笼包。它不仅在中国家喻户晓,还扬名国外。许多外国人都喜欢吃小笼包,他们千里迢迢,慕名而来,为的就是能够品尝到美味可口的小笼包。
小笼包不但味道好,而且它的外形也是比较有特色的。做小笼包的面特别白,特别细,特别小。他的顶端有许多条折纹,看上去就像一个花苞,中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!
小笼包的制作方法很独到。首先将鲜肉剁烂,并把鲜肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把软粉团搓成长条形,分别切成小圆粒。接着把小圆粒捏成薄皮,放入适量肉丸,并用手指捏成小笼包的形状。最后将蒸笼放入锅内,再放入小笼包,放在里面蒸上七八分钟就好了。
记得有一次,我逛城隍庙时,突然,闻到一股香气。我循着香味,看见几个小巧玲珑的小笼包就像几个胖娃娃躺在蒸笼里睡觉呢!我刚夹起一个小笼包往嘴里塞,它就开始反抗,把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的小笼包。于是我又夹起它,塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤汁便流了出来。这股汤汁味道鲜而浓,吸完了汤汁后,我开始咀嚼它的肉了。它的肉非常鲜美,细腻,而且也非常有嚼劲。
我爱家乡的小笼包!
四年级:谢尚奕
一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
福山外国语小学四年级:yiyi37
我认为小鹿斑比是一只聪明、善良的小雄鹿。他活泼可爱、天真浪漫,他喜欢和小伙伴玩耍。他对一切都充满好奇,他热爱生活,总问妈妈关于鹿、关于动物、关于森林的问题。
但是危险来了,可怕的枪声打破了森林的宁静和美好,是人类带来了对动物的恐惧、杀戮
后来,斑比一天天的长大,妈妈对斑比的态度也有了转变,她常对斑比说:你已经长大了,要学会独立生活!不要总缠着我。于是,斑比渐渐学会了坚强,学会了独立生活。
我认为每个人在人生的道路上一定会遇到各种各样的挫折,但是我们不要放弃,因为坚持才会成功。
我也祝大家在人生的道路上如同雄鹰般翱翔天地间!
四年级:赵若男
自从我校开展六年读一百本书行动计划后,我读了一本让我的心久久不能平静的书,它就是:《小鹿斑比》。
在这本书中,主要讲了一只小鹿与他的妈妈生活在一个无忧无虑的大草原中,这里有许许多多的动植物,班比很喜欢他们,它们也很喜欢斑比,在这样的环境中使斑比过了一个美好的童年,可是好景不长,可怕的东西人类的第三只手枪来了,斑比和妈妈整天在危险中穿梭,斑比的妈妈对斑比说:就算我倒下了,你千万不要停下负责你会被人类杀死的。终于这样的一天来到了,猎人发动了一场大捕杀,吓得鹿们整天东跑西蔵唉!小鹿斑比的妈妈也是在了猎人的受伤了,小鹿斑比成了个孤儿,可他万万也没有想到,最受鹿们敬仰的老鹿王竟然是自己的父亲,再老鹿王的帮助下小鹿斑比渐渐的成长起来了,它学到了老鹿王的一切本领再老鹿王去世后斑比继承了鹿的位置,成为了一个伟大的鹿王。
读了这本书之后,我明白了人类很残酷,也明白了热要坚强。
其实附小四年级:刘峰