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今天是大年三十，我们全家一起包饺子，这是我第一次包饺子。
奶奶拿出事先准备好的肉馅，妈妈也把饺子皮擀好了。开始包饺子了，我先拿了一个饺子皮，然后往里面一点饺子馅，再再把饺子皮对折捏在一起，一个饺子就完成了。这包的还是有饺子样的，上面还叉了一个绿色小信封。第二个饺子包的不好看，于是我就给他改了改，结果一改就给他改成包子的模样了。后来，我在网上看到过年包饺子要往里面放一枚硬币，吃到硬币的人，是今年最幸运的人。于是，我向爸爸要了一枚硬币，随机包到了某个饺子里。
年夜饭的时候，就开始下饺子了。首先下的就是有硬币的那份饺子。饺子下好了，大家争着抢着，都想吃到那个有硬币的饺子。突然，嘴里有什么硬硬的东西，我激动地说：中了！我真幸运。
今年包饺子真有趣，以后我还要包饺子。
四年级:肖遥
每到我过生日时，妈妈总会大显身手下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着，还未煮熟，就已经口水直流三千尺了
今年，妈妈则有要做美食了，那就是饺子，虽然饺子只是很普通的食物，但这次却与众不同，要亲手包。听了这个消息，我兴奋不已。
包饺子三部曲：一、剁馅。只见妈妈熟练地拿起菜刀，开始剁肉。不一会儿，一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。妈妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料，不仅美味，而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。妈妈一手拿着一张皮，另一手拿着一勺馅料，迅速地包了起来，不一会儿，一个饺子便呈现在我眼前，妈妈包的饺子各种各样，有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的，怪模怪样的，惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。妈妈将以包好的饺子放进锅里煮，不一会儿，一笼笼饺子就新鲜出炉了，吃着我自己亲手包的饺子，嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情，使我明白：只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
四年级:刘嘉慧
今天上午，妈妈说要包饺子，我很高兴，终于有机会露一手了！
首先，我把一个个面块按成圆形递给妈妈，妈妈动作敏捷地擀着饺子皮。只见她手不停的转动面块，擀子不停地擀，我在一旁看的发呆，妈妈擀的太快了！这时，妈妈已经抢先包了一个饺子，我手疾眼快，抄起一个饺子皮就包，可惜我再三努力也只包了个四不像，妈妈笑着说：你还是先看看我怎么包的吧！妈妈先把馅放到饺子皮上，然后把两边捏上，再往中间一捏，一个胖乎乎的饺子就登场了。我照葫芦画瓢，结果馅太多，成了一个肚皮即将撑破的胖青蛙。我毫不气馁，又包了一个，这回馅放的太少，不料却包了个苗条姑娘，一放到面板上便倒了下来，我专心致志地学习妈妈包饺子的方法，包了几个后，我总算包得差不多了。
包完饺子，妈妈把饺子一股脑儿地倒进锅里煮饺子，在期盼中，我终于等到自己亲手包的饺子！吃着香喷喷的饺子，我心里有一种自豪的感觉，是啊，自己做的就是香！
四年级:庞茏峰