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我以前一直都认为炒菜是很简单的事情,可是现在,我发现炒菜一点也不容易。我还是言归正传吧!
首先,我把妈妈买回来的菜都看了一下,有鸡蛋、芹菜和生菜。我问妈妈:今天的菜要做啥呀?妈妈说:我来教你做芹菜鸡蛋和炒生菜吧!我连忙叫道:好啊!
然后,我把三个鸡蛋在灶台上敲出一个小缺口,又用两个大拇指按住缺口处轻轻地把蛋壳掰开,让蛋液就像淘气的小娃娃迅速地滑进了小碗里。妈妈让我用筷子把蛋液搅匀,说只需搅拌五十下就足够了。可我才搅拌了十几下,就发觉胳膊好酸,只好咬牙快速的搅合了五十下,算是把鸡蛋液打完了。下一步就是洗菜了,于是我把生菜和芹菜放在了一个装满水的大盆子里,又拿出一个篮子,再把菜放在水里摆动,洗了三次后,就把生菜放在篮子里晾。接着,我又忙着去切芹菜,先把芹菜叶子切下来放在一边,又把芹菜杆都整齐地叠放在一起,再用刀把杆都切成细末,我又把细末放进鸡蛋液里拌了拌。
一切都准备好了,就开始炒菜了。妈妈先点着火,我往锅里倒了些油,我把生菜一把抓进了锅,只听哗的一声,吓得我往后一跳,差点把手中的锅铲也给扔了,妈妈马上用锅盖盖住。过了一小会,妈妈拿开盖,我撒了些盐,就又让我疯狂地搅合生菜。我拿锅铲的胳膊酸得快要断掉了似的,感觉好像根本搅合不动那些菜了。还好,没多久,一盘香喷喷的菜就算出炉啦!
最后,我又倒了点油在锅里,又慢慢地把放了细末的蛋液倒进了锅,又不停地给它们翻面,不让它们被煎糊了。好香啊!芹菜鸡蛋也就这样做好了。赶紧尝一尝,好香啊!芹菜鸡蛋的味道正合适。再尝尝生菜,刚好放进嘴里,哇!我就吐出来了,好咸!咸死啦!我大叫着。这时,我抬头看见妈妈笑眯眯地边吃边说好吃!好吃!味道不错
原来,妈妈平时做饭真不容易,真的很辛苦呀!
四年级:雷颜甄
今天,我在保定一家饭馆里,吃了一回炒刀削面。
炒刀削面盛在大盘子里,白色的面条上面有绿、红、橙、白、黑等不同颜色的蔬菜搭配在一起,很好看。我仔细一瞧,绿色的是青椒,红色的是番茄,橙色的是胡萝卜,白色的是葱头,黑色的是木耳。看得我口水都要流出来了。
我赶紧夹了一筷子,送进嘴里。哇!太好吃了,我从没吃过这么美味的刀削面!我一口接一口,很快把一大盘炒刀削面吃完了。吃得太饱了,可我还想吃!
保定冀英学校四年级:季浩然
哇!炒饭!一听到这话,我不由得眼前一亮。诱人的饭菜香飘来,我忍不住咽了几下口水。一拿到饭,我就迫不及待地吃了起来,黄黄的玉米,绿绿的蚕豆,红红的香肠,白白的米饭,五彩缤纷,让我都舍不得吃了。可是转眼一想,不吃等于浪费,那么香的炒饭,我才不忍心呢!夹起一筷米饭,我就往嘴里送,油油的,滑滑的。接着,我又吃了一粒玉米,脆脆的,甜甜的。刚吃完,就突然打了个饱嗝,搞得大家都看我一眼,我幽默地说:不好意思,我打了个香甜的嗝!我吃了一碗又一碗的炒饭,都快在一只贪吃的小肥猪了,但还没停下来的意思。今天的饭菜与以前的截然不同,真是色香味俱全。
四年级:2926982306