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今天，是星期六。早晨，妈妈说：今天我们吃饺子吧！听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：今天你也要尝试一下包饺子哦。听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！
包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。
五年级:孙荷娜
点评：本文行文个流畅，语句通顺，段落分明，条理清晰。然而文章的中心不是包饺子吗，可全文内容有关于包饺子的描述却只有寥寥几笔哦，有点重点不突出。
建议小作者在文中添加具体包饺子的桥段，可以是自己如何包，或者是跟着妈妈学包饺子，将这一过程仔细、细致地描写出来。
点评老师：金冬晴
哈、哈、哈！是哪里传来的欢笑声，原来是同学正在包饺子呢！
开始包饺子啦！同学们左手拿着面皮，右手用筷子夹着肉馅放进面皮里，接着将饺子皮对齐，使劲地按。包出的饺子奇形怪状：有三天没吃饭的瘪三；有挺着大肚子的孕妇；还有露了馅的开口笑。
看着同学们热火朝天地包着，我也忍不住拿了张饺子皮，开始包饺子，可是第一次就出师不利。我学着同学的样子包饺子。可是肉馅放的太多了涨破了肚皮，于是我又拿了一张面皮把伤口补上。唉，我费了就九牛二虎之力，用了三张面皮总算包好了一个大肚子蝈蝈。我把它放在面板上，它却像个懒汉似的趴着起不来。我只好采取暴力两指使劲一按，它才站起来。同学们看见我的饺子，不禁哈哈大笑，有的说：哈哈哈，你包的是将军肚'吧！有的说：这应该是饺子妖精。我不服气地继续包我的下一个杰作。这一次，我吸取了教训以后，只在面皮里放了只有小指头那么大的肉馅，结果包出来的饺子却被同学们评为瘪肚子大王。我心想：这一次我一定要让丑小鸭变成白天鹅。我小心翼翼的夹馅，合皮，捏啊捏白天鹅终于诞生啦！我兴奋地喊道。
吃饺子了！阿姨对我们说。看看这些饺子怪胎，真是要九死一生了。
五年级:蔡雨倩
今天，妈妈说要叫我们一道东北特色美食饺子。
准备工作
想吃饺子，可不是那么容易的！先准备材料！妈妈放了狠话。就这样，我们开始了紧张的准备工作。今天要做的是三鲜馅儿的饺子，于是我把冰箱里昨天买的北极甜虾拿出来；这一种虾生活在深海，没有虾线。先让虾解冻，再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗，再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜，黄瓜又细又长，表面比较平，可以从上往下削。胡萝卜表面坑坑洼洼的，削不几下又地改刀。不过，看着她被一层层地削完，也是欣慰极了。
终于削完了，接下来就是难上加难的切菜了。不过，这些对我来说只是小菜一碟，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗细正好。这时，虾也已经解了冻，再把虾放进水里稍微泡一下，虾就完全分离开了。刚买回来的虾还有壳，需要自己剥壳。剥虾虽然很简单，但冰冻过的虾很凉；剥完以后，我的手冻得通红。
开包！
终于做好了，准备工作，开包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的时候，先加面，至于水嘛，冬天温水，夏天凉水。和面的时候，必须用很大的力气。不然的话，面就不劲道了。接下来就正式开始包饺子了。把和好的面挤成一个一个的剂子，揉圆后，再擀成皮儿，把馅儿放在饺子皮儿里，可是这个看似简单的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个，不过都是又细又长的，这种饺子也不是不行，可是这种饺子易碎易破。又试了好几个，就突然找的了灵感：捏出了好看的花边。大家都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子，一个个的下了锅，我也十分欣慰。（说实话，我包的饺子味道还是不错的。）关于调蒜泥，我可是有一手，味道那是人人称赞。
我高兴的吃着饺子，心里想：自己做的饺子就是好吃！
五年级:刘杰