语文360网
说到小吃,使我这个纯正的吃货不得不想起那令人陶醉的美食--小笼包。
在一个星期天的中午,妈妈带我去吃我盼望已久的美食--小笼包。刚进小笼包店,一股香味扑鼻而来,一旁的我早已口水留下三千尺。我和妈妈找了一个位置坐下,经过了漫长的等待,小笼包终于好了。当服务员吧小笼包端上来时,我已经迫不及待,我立刻抽出筷子,夹起一个小笼包就咬上一大口,结果,小笼包里那些滚烫的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戏、玩耍,我啊地一声喊了出来好烫啊!妈妈见状,说;吃小笼包要先轻轻地咬破一个小口,吸出里面的汁水,再将小笼包放入口中吃掉。
我细细地品尝着,发现小笼包美味而且汤汁浓香不腻!真是人间一大美味呀!
那天吃完饭后,我便时不常回忆起那汤汁浓香的小笼包来,真是令人回味无穷呀!
五年级:紫玲月晨曦
小巧玲珑、皮薄肉嫩,热气腾腾、雪白晶莹对,这就是名声在外,拥趸无数的小笼包!
小笼包外表十分精致,这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面,美味的汤汁在里面蠕动,看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成,所以薄。而肉馅是小笼包的精髓,需要花工夫,以上好的的精瘦肉为馅,用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜,这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说,热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间,虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃,不过那美味的汤汁就没有了。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋,再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口,轻轻地吮吸两口美味的汤汁后,再将小笼包入口咀嚼品味,风味绝佳。
小笼包要皮薄不漏,肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需,有的人喜欢吃馅,有的人喜欢喝汤汁,还有人喜欢嚼小笼包的皮,有韧劲,一个美味的小笼包含有如此大的滋味,想不让人喜欢都难!
伴随着生活的节奏,节日的节奏,我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激,追求饱和快。一桌子人吃饭,基本上是舌胃在赛跑,见有谁还能细细品尝的。不过,我最担心的不是舌胃的变异和退化,而是心头的退化。若吃是为了活着,但活着不是为了吃,舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗?
五年级:飘儿
金秋十月,瓜果飘香。苹果红了,柿子熟了,葡萄甜了,柚子也香了
星期五一放学,我就迫不及待地和妈妈买了一个又大又圆的柚子。这个柚子身披一件金黄的外衣,看上去就像一位威武的大将军。我两手袖子一撸,动手想脱掉大将军的外衣。可是我费了九牛二虎之力,还是不行。这时,妈妈拿着一把水果刀笑呵呵地走过来,说柚子的皮又厚又硬,光用手很难剥开。我们先用刀切去蒂上的一部分皮,再用刀把柚子外皮上轻轻竖着划几刀,将外皮分成几块。这样就可以把外皮一块块剥下来。我按着妈妈教的方法一试,果然轻轻松松地就脱掉了大将军的外衣。
柚子一剥开,一股淡淡的清香马上扑鼻而来。剥下的外皮就像一朵绽开的菊花,中间的果肉就是花心。柚子里面有一层像棉花似的柚棉,摸起来又湿又软,它的作用是防止水分流失。剥开柚棉,只见大将军的肚子里竟然藏着十几瓣果肉。果肉表面是一层非常薄的皮。每一瓣果肉都弯弯的,就像天上的月牙儿。皮里面包着许多,细细长长,经营剔透,宛如水晶一般,美丽极了!我拿起柚子轻轻地咬了一口,一股又酸酸甜甜的汁水马上充满我的嘴,让人回味无穷!
柚子不但味美,而且营养丰富,拥有丰富的维生素C。常吃柚子可以清热解毒,化痰止咳。柚子的外皮还可以泡茶,可以做成一盏小灯当装饰品用。当灯点燃时,不仅美观,还能让满屋充满清香。
柚子全身都是宝啊!从此,我爱上了柚子。直到现在,那种酸酸甜甜的味道和那令人神往的香味还仿佛留在我的唇齿间
山东枣庄薛城区北小五年级:周姿彤