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年糕这个名字大家应该非常耳熟吧。年糕又称年年糕与年年高谐
音。它寓意着生活一年比一年好。古人用诗称年糕：年糕寓意好运深，白色如
银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
之所以叫年糕那么当然它也有一个来历。据说：春秋时期，吴王阖闾命
伍子胥建筑阖闾大城，建成后，大宴众将群臣庆功。只有伍子胥闷闷不乐
，他料到吴王骄奢不防备越王勾践和范蠡，国家迟早将亡。回营后他密嘱身边
随从说：我死后，如国家遭难，民饥无食，可往相门(苏州六个主要城门之一
)城下掘地三尺得食。果如所料，伍子胥后来遭诬陷身亡，吴国被越军横扫而
灭。这时都城断粮，饿殍遍野。随从们带领百姓前往相门拆城掘地，这才发现
原来相门的城砖不是泥土做的，而是用糯米磨成粉做成的。从此，人们为了纪
念并铭记伍子胥的功绩与忠烈，就在春节这一天家家吃年糕。
听了这段传说我相信大家对年糕有了些了解吧！现在让我来教大家怎么做
年糕吧！
先把许多的糯米，放入一个大的木桶在木桶下面开个洞，放上过滤网，用
一个打塞子堵住放入冷水浸泡15至60分钟小心翼翼把糯米洗干净，把水装进大
桶，再把盖子盖上；然后，往锅里倒水，将大桶放进去，用火烧15分钟就可以
出锅了。出锅后，打开桶的盖子，第一眼看到的就是一锅热气腾腾的粥。这样子大米才会更柔软。这时候打开那个盖子水流湍急，这就是塞子的用途。
下一个步骤是把沥干水分的米饭倒到石磨上，拿起大锤，往米饭上用力地捶，还不时要翻来翻去，将糯米锤了几下后再拿去厨房蒸，蒸了又捶，捶了又蒸，一个大大的酷似面团的米团出现在我面前。
接下来的任务就是是定型，往手上抹点油，再揪出一个米团子，揉圆了，
再压出一个不大不小的饼来。过了十五分钟，这个任务也完成了。奶奶把
我们自己做的年糕切成段，煎了煎后，加上酱油，一道美味的酱油年糕就完成了。
五年级:张涛
曾经妈妈告诉过我：中华民族的精神非常多，其中就有无私奉献，不屈不挠，乐于助人，爱国主义等...所以你一定要把民族精神继续传承下去。那时候，我还不明白妈妈所说的民族精神。
后来，我看到了汶川大地震中的女老师我才明白中华民族精神的真正含义！，当汶川大地震发生后，一名名叫向倩的英语老师正在紧急疏散正在上課的學生們，发现有两名学生正手足无措地躲在墙角，两条腿不停地都抖动，用害怕的目光看着他，向倩立刻大步走了过去。紧紧地抱住学生，用另一只手护住学生的头部，别害怕，老师会保护你的正当他们想逃跑出去的时候，教学楼突然垮塌了，向倩立刻把学生扑到地上，用身体挡住掉下来的东西。地震结束后，她和几名学生被压在废墟里。她被压成两截，面部血肉模糊，仍然紧紧抱住两名学生，无论消防人员怎么拉也拉不开。两名学生没事，只是受了一点皮外伤而老师却已经去世。然而这位英语老师也是在执教的前一年才大学毕业，他也有家人。
她为什么要这样做？我一直很疑惑！知道我知道了这位英语老师小时候的故事：向倩小的时候他的父亲曾指着蜡烛教育他：蜡烛的一生很平淡，白的、红的，五颜六色的，头上竖起一个羊角辫。生命就从羊角辫上开始。渐渐地，火苗吞没了羊角辫，开始熔化蜡烛的身体。滴滴蜡珠犹如一串串泪珠，凝固了。古人用春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干来形容矢志不渝的精神，所以，蜡烛的一生是辉煌的，从生到死，始终为人们奉献着光明，你要像蜡烛一样有着无私奉献的高尚品质，还要默默无闻的为社会做出贡献哪怕是一点点也好！向倩一直把这句活记在心中。所以在地震中果断救了学生们！
通过这件事我才知道什么是无私奉献！愿这位天使能在天上过的一切安好！
五年级:邓若男