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9月29日星期六 晴
今天，我从书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我抓了一把绿豆，豆子小小的、圆圆的、硬硬的，像小石子一样。放到杯子里还丁丁咚咚地响呢！然后放水，放多少才合适呢？我问妈妈，妈妈告诉我：水不能放太多，刚好没过豆子就行了。我按着妈妈的话做了。我着绿豆快点发芽！
9月30日星期日 晴
今天，我迫不及待地去砍绿豆发芽了煤油，小绿豆们没有发芽。但像一个个喝足了水的胖娃娃，体型比昨天胖了许多。绿豆的颜色从碧绿碧绿变成了淡绿色，水也少了许多。我每天都加一点水。对了，绿豆中间裂开了一条缝隙，露出来的部分雪白雪白的，像一颗颗洁白的牙齿。绿豆还变成软绵绵的，放在手上非常舒服。看着这些可爱的豆宝宝，心里很开心。
10月1日星期一 晴
今天，我又去看绿豆宝宝。小绿豆的外衣显然不合身了，小绿豆们脱下了绿色的外衣，换上了一身白裙子。绿色的外衣罩在水面上，使我们看的有些朦胧。小嫩芽也调皮地钻了出来，那小芽小小的、细细的、尖尖的、白白的、翘翘的。像弯弯的象牙。小芽太小了，所以不仔细看不出来的。此时的绿豆多像英文字母。
五年级:熊梓琪
今天晚上，我亲手把豆子泡在了杯子里。
我先从杯子里接了一半的热水，抓来一把豆子，一松手，豆子都掉到了杯子里，豆子渐渐地沉入杯底。我边看边想，一小时后，会有什么变化呢？
过了一小时，我拿出一个泡过的豆子和一个没泡过的豆子，啊，泡过的豆子就像七十岁的老爷爷的脸，皱皱巴巴的，而没泡过的想十岁的小男孩的脸，光滑无比。泡过的豆子轻轻一捏，豆子粉身碎骨，变成了好几瓣。在杯子了的那些，个个膨胀，就像吃撑了肚子似的。没泡过的在它的面前，可就渺小多了，泡过的似乎有它一倍那么大，看来，我接的滚烫滚烫的水，是接对了。
第二天中午，我迫不及待地跑到厨房，黄豆变得更肥，长的跟那豆芽似的。从深黄变成了浅黄。也不再皱巴巴的，变得有光泽，还有些滑。让我大吃一惊、激动万分的是，有一两个发了芽。还有的被温水泡开了肚子，有的压在杯底绽开了笑脸
大约又泡了一个小时，我准备上学的时候，黄豆就像椭圆形的珍珠，体积变得更大了。有些还脱去了自己的衣服，在水里挤来挤去。
放学回家，豆子与上午的豆子没什么两样，但颜色更淡了，体积又扩大了一圈，看起来更加成熟了。
我真想马上吃到美味的豆子，没办法，只能默默的等待
这天，我又跑到厨房，发现它们长得都有一厘米了，也变得非常肥胖，已经不像以前和小石头那么硬了。
我伸手拿出一个豆子，看见豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是还没长出来吧。现在豆子变得有些硬，我费了九牛二虎之力才掰开，里面的颜色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切开，闻到了一股奇怪的气味，我叫妈妈过来看，妈妈瞅了瞅豆子，激动地说：再泡一晚上就能吃了。我听了一蹦三尺高，心里非常高兴。
又过了一夜，我怀着喜悦的心情来到桌子旁边，我看见豆子拖着淡绿色卷曲的尾巴，尾巴有几个毫米长呢。昨天我换了一次水就长这么长，真是不可思议！问了半天，原来，是爸爸给豆子铺上了纸巾，豆子才在一夜之间飞快生长。
一个小时又过去了，豆子似乎都从中间裂开了一条缝，妈妈说：女儿，现在的豆子能吃了。
我生的豆芽成功了，我开心极了！
今天，我又来到厨房，发现豆子不见了，竟然是被爸爸打成豆浆了。我喝着亲手泡过的豆子打成的豆浆，感觉真是不一样，心里美滋滋，甜甜的。
泡豆子的过程结束了，我把亲手泡的豆子喝了。心里十分高兴。
五年级:白闹
4月30日星期三晴
今天，老师交给我们一个任务，观察一种植物的生长变化。我回到家，找了生长相对较快的红豆来观察。
我先把这些红红的小家伙放到一个盛有水的碗里，然后我就看着这些静静地躺在碗底的小家伙。过了一会儿，我看见这些小家伙仍然像懒人一样躺在碗底睡大觉，一点儿变化都没有，我生气地拿起来一把。突然我的手指变得沉沉的，我把红豆扔到一边，我立刻感觉不到重量了。噢，原来是红豆吸收水份变得重一些的原因。
哈，第一天就有这么大的收获，我想，以后红豆肯定会有更大的变化！
5月5日星期日晴
今天是红豆泡水后的第六天，我又来观看我的水泡红豆。
呀！红豆冒出芽了！太好了！我轻轻地拿起一颗红豆，把我这颗红豆拨天一看，红豆里面有一条浅浅的沟，好似一条划道可以让红豆的根滑进去，我仿佛看到了红豆在泥土里，生根发芽了。
红豆的皮也有变化。原来的皮是完好无损的，现在的衣服都被红豆的体积胀破了，原来，红豆长胖了！
红豆的芽长得这么快，我相信以后的变化会更多！
5月7日星期三阴
今天晚上写完作业，我又来看我已泡了八天的红豆。
咦，我看见一件红衣服漂在水面上，我把这件衣服拿起来一看，发现它像一个张开口子的垃圾桶，也像一个要吃的张开口的小嘴巴。
我又往碗里看，发现其中一颗白白胖胖的红豆没有穿衣服。我想把它的衣服穿上，可是顽皮的红豆滑溜溜的，就是不愿意，一直想从我的手上溜走。最终，我还是没有帮白豆穿上衣服。
看，红豆这么有意思，以后，有趣的事应该会更多吧！
5月9日星期四雨
今天晚上，是泡豆子的第十天了，我在给红豆换水时，发现了一个现象。
红豆长出来的浅绿色嫩芽，细细长长的，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘。前天那个脱了衣服的白豆比别的红豆芽长得慢一些。现在那些红豆芽都有1厘米长了，可是白豆芽才0。5厘米。而且现在白豆不仅和刚煮熟的米饭一样白，而且由一个整体分成了两个豆瓣儿。
5月10日星期五晴
今天回到家，一放下书包，我就来看红豆和白豆。
我发现，白豆的下半部变黄了，是不是它要生根了？
红豆没什么变化，只是又有一颗脱掉了外衣。
唉，今天的红豆变化怎么这么少！5月17日星期五雨
啊！呀！太好了！红豆泡了十八天后，根冒出来了！
原来红豆芽由一条变成两条了！在红豆芽生出来的地方，又冒出了一条细细的白色长条，那是它的根！这两条苗儿好似两条皮鞭，向所有的红豆发出警告：不要过来，否则，我会抽你！可是，别的红豆很不听话，非要凑到跟前来，因为它们也有它们自已的武器。是什么？当然也是两条皮鞭。
突然，我看见两颗红豆正在面面对视，好像要打起来了！我赶忙把它们分开，省得它们细细嫩嫩的芽和根被打坏了！
哈哈哈！红豆长得好有意思！
五年级:幸福可爱公主