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每年除夕，我们每户人家都会出上一道美味的佳肴饺子。以前吃饺子，都是妈妈包，由我来吃的。今天我也来试着包饺子。
我先看妈妈来做，妈妈娴熟的手法很快就包了好几个饺子。我好羡慕妈妈娴熟的手法。我也试着包起来，可饺子总和我作对包住了这边，那边又开始露馅。它们像一群调皮的小精灵，怎么都不肯归顺于我，我撒娇地对妈妈说：妈妈！你好厉害啊！你看看我，我连一个都没包好，你就已经包了那么多了！快教教我吧！妈妈抵挡不下我的撒娇攻势，服了我。妈妈说：你看，你的饺子皮里放了太多的肉馅，放得少一点。就可以包的好了！耶！大功告成！终于把饺子包的漂漂亮亮的了！我在一旁兴奋地说道。可不一会我又遇到了麻烦，我刚才包好的饺子，好像就要散开了，我急忙再向妈妈求救。妈妈看看看后，笑嘻嘻的问道：你刚才在包的时候，在饺子皮周围有没有沾水啊？我支支吾吾了一会儿，很惭愧地说：好像没有诶！那就对了，就是因为你没沾水，所以才会散！妈妈像个侦探地说道。我急忙沾了一点水，幸亏还不怎么严重。我又接着包了一个又一个，每一个都十分精致。要下锅了，我看着这一些饺子，心里十分高兴。
今天我吃了自己包的饺子，我觉得比任何人包的都好吃。因为它是我的劳动成果。
余姚市肖东二小六二班六年级:陈梦梦
今天，是我最快乐的日子，因为今天是除夕，而且我还帮妈妈包饺子呢。
爸爸揉好了面团，擀着面皮；妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。我看得手直痒痒，就求妈妈也教我包饺子，经过我的死缠烂打，妈妈只好让我包几个饺子。
我学着妈妈那一个面皮，用筷子夹一点肉，我一捏，呀！调皮的肉从另一边跑了出来，我再一捏，肉从另一边跑出来，我只好再拿一个面皮支援。我看了一眼我包的饺子，再看看妈妈包的饺子，我的明显有点狼狈。妈妈说：不要灰心，你夹的肉有点多了，下次夹少一点，就好了。我有了上一次的教训，我把肉夹少一点，终于包好了一个。
妈妈把饺子煮熟了，我吃了一个好好吃哦（大部分是我包的，我包了20个，妈妈包了11个），我发现自己包的就是好吃。
六年级:董雨婷